мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кхау Пхат Кай



Приготовил:  
24.02.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

"Кхау Пхат Кай" — традиционное блюдо тайской кухни. Представляет собой жареный рис с куриной грудкой. Вроде всё просто, но есть и секреты приготовления этого блюда. Смотрите, как готовить его.

Описание приготовления:

Благодаря зажарке из яиц и бекона блюдо получается очень ароматным, с копчёным вкусом и нежнейшим мясом курицы. Готовится просто и совсем несложно. Смотрите, как приготовить "Кхау Пхат Кай". Результат непременно Вас порадует!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Перец / Крупы / Рис / Куриная грудка / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Рагу / Плов
География кухни: Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 Грамм
  • Рис — 1 Стакан
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Бекон — 50 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Чили — 0,5 Штуки
  • Зеленый лук — 5 Штук
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Кхау Пхат Кай"

Кхау Пхат Кай - фото шаг 1
Бекон нарежьте, обжарьте с добавлением масла, вбейте яйца, размешайте лопаткой и обжарьте полученную массу. Выложите на тарелку.
Кхау Пхат Кай - фото шаг 2
Курицу нарежьте небольшими кусочками и обжарьте.
Кхау Пхат Кай - фото шаг 3
Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте ещё минуты 3.
Кхау Пхат Кай - фото шаг 4
Добавьте рис. Обжарьте его вместе с курицей около 2 минут.
Кхау Пхат Кай - фото шаг 5
Добавьте воды, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне, пока вода не выпарится, до готовности риса.
Кхау Пхат Кай - фото шаг 6
Добавьте соевый соус, нарезанный колечками чили. Обжаривайте 3 минуты.
Кхау Пхат Кай - фото шаг 7
При подаче добавьте зеленый лук и яичную массу. Всё перемешайте и подавайте к столу!.
Кхау Пхат Кай - фото шаг 8
Получается очень вкусно!

Оценить рецепт Кхау Пхат Кай:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Кхау Пхат Кай"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ульяна Коржик 02.05.2018 19:20 «Ответить

Ох, сегодня порадую мужа, он такое очень любит!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Злата 08.04.2018 18:00 «Ответить

Отличное блюдо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Зоя Кимаева 27.07.2017 08:33 «Ответить

супер вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
простые блюда из кабачков рецепты

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
соус для пиццы как в пиццерии