Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриная грудка / Куриное филе / Острый перец / Кхау Пхат Кай
Кхау Пхат Кай
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
"Кхау Пхат Кай" — традиционное блюдо тайской кухни. Представляет собой жареный рис с куриной грудкой. Вроде всё просто, но есть и секреты приготовления этого блюда. Смотрите, как готовить его.
Описание приготовления:
Благодаря зажарке из яиц и бекона блюдо получается очень ароматным, с копчёным вкусом и нежнейшим мясом курицы. Готовится просто и совсем несложно. Смотрите, как приготовить "Кхау Пхат Кай". Результат непременно Вас порадует!Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 Грамм
- Рис — 1 Стакан
- Яйцо — 2 Штуки
- Бекон — 50 Грамм
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Чили — 0,5 Штуки
- Зеленый лук — 5 Штук
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4
Как приготовить "Кхау Пхат Кай"
Бекон нарежьте, обжарьте с добавлением масла, вбейте яйца, размешайте лопаткой и обжарьте полученную массу. Выложите на тарелку.
Курицу нарежьте небольшими кусочками и обжарьте.
Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте ещё минуты 3.
Добавьте рис. Обжарьте его вместе с курицей около 2 минут.
Добавьте воды, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне, пока вода не выпарится, до готовности риса.
Добавьте соевый соус, нарезанный колечками чили. Обжаривайте 3 минуты.
При подаче добавьте зеленый лук и яичную массу. Всё перемешайте и подавайте к столу!.
Получается очень вкусно!
Оценить рецепт Кхау Пхат Кай:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 9
Рекомендуем рецепты:
Куриный шашлык с луком и цуккини
Чыхыртма с курицей
Куриные потроха
Фасоль-мавроматика с фенхелем
Хоровац
Куриный шашлык с луком и цуккини
Чыхыртма с курицей
Куриные потроха
Фасоль-мавроматика с фенхелем
Хоровац
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Рагу - лучшие 10 рецептов
- Овощное рагу с картошкой
- Овощное рагу с грибами и кускусом
- Овощное рагу с мясом и грибами
- Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
- Рагу из печенки с овощами
- Мясное рагу с овощами
- Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
- Рагу из баранины сытное
- Овощное рагу с мясом
- Говядина, тушенная с зеленым горохом
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
