Сезонные рецепты:
Гай Пад Мед Ма-муанг
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это — традиционное блюдо Тайской кухни. Представляет собой жареные кусочки куриной грудки с овощами и кешью. Просто и вкусно! Заходите, и я покажу, как приготовить Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан.
Описание приготовления:
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан — очень вкусное и ароматное блюдо. Представляет собой жареные кусочки курицы с овощами. Блюдо принадлежит к Тайской кухне, поэтому оно достаточно острое, хотя остроту можно регулировать по вашему вкусу. Несмотря на сложное название, готовится оно очень просто и быстро, а куриная грудка получается очень нежной и сочной!Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 500 грамм
- Кешью 70 грамм
- Чили 1 штука
- Перец сладкий 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Крахмал 1 ч. ложка
- Сахар коричневый 1 ч. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Соус соевый 3 ст. ложки
- Соус устричный 3 ст. ложки
- Вода 75 мл
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
151 ккал
Калорийность
15 г
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан"
Лук, чеснок и 2 вида перца нарежьте соломкой.
Обжарьте с добавлением масла минут 5-7.
Добавьте нарезанную на небольшие кусочки курицу, обжаривайте ещё минут 7.
Влейте воду, готовьте на высоком огне 4 минуты.
Добавьте оба вида соуса, сахар, крахмал.
Не забудьте посолить и поперчить. Добавьте кешью, жарьте ещё 4 минуты.
Подайте к столу!
Оценить рецепт Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Slav'anka 
30.08.2018 06:00
Запах от мяса нереальный! Нежная, пикантная курочка с поджаренными орешками идеально сочетается!
Фелиция
09.04.2018 00:40
Получилось очень вкусно, а вот запомнить название оказалось намного сложнее))
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов