Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан



Приготовил :  
02.03.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это — традиционное блюдо Тайской кухни. Представляет собой жареные кусочки куриной грудки с овощами и кешью. Просто и вкусно! Заходите, и я покажу, как приготовить Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан.

Описание приготовления:

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан — очень вкусное и ароматное блюдо. Представляет собой жареные кусочки курицы с овощами. Блюдо принадлежит к Тайской кухне, поэтому оно достаточно острое, хотя остроту можно регулировать по вашему вкусу. Несмотря на сложное название, готовится оно очень просто и быстро, а куриная грудка получается очень нежной и сочной!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
География кухни: Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 500 Грамм
  • Кешью  — 70 Грамм
  • Чили  — 1 Штука
  • Перец сладкий  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Крахмал  — 1 Чайная ложка
  • Сахар коричневый  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соус соевый  — 3 Ст. ложки
  • Соус устричный  — 3 Ст. ложки
  • Вода  — 75 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан"

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан - фото шаг 1
Лук, чеснок и 2 вида перца нарежьте соломкой.
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан - фото шаг 2
Обжарьте с добавлением масла минут 5-7.
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан - фото шаг 3
Добавьте нарезанную на небольшие кусочки курицу, обжаривайте ещё минут 7.
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан - фото шаг 4
Влейте воду, готовьте на высоком огне 4 минуты. Добавьте оба вида соуса, сахар, крахмал.
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан - фото шаг 5
Не забудьте посолить и поперчить. Добавьте кешью, жарьте ещё 4 минуты.
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан - фото шаг 6
Подайте к столу!

Оценить рецепт Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Aleksandr Revnivzev 26.12.2017 15:17 «Ответить

а без кешью можно приготовить этот салат ???

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Slav'anka 30.08.2018 06:00 «Ответить

Запах от мяса нереальный! Нежная, пикантная курочка с поджаренными орешками идеально сочетается!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Кира 17.07.2018 07:00 «Ответить

Класс, было вкусно и быстро!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Nikanika 28.05.2018 07:40 «Ответить

Волшебно!!! Мясо ароматное, нежное!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Фелиция 09.04.2018 00:40 «Ответить

Получилось очень вкусно, а вот запомнить название оказалось намного сложнее))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
рецепты из сыра

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
простые рецепты десертов