Сезонные рецепты:
Куриное филе кусочками на сковороде
Курица мелкими кусочками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Одно из любимых блюд, которые быстро готовятся и не требуют много усилий. Хочу поделиться рецептом курицы мелкими кусочками с рисом и овощами.
Описание приготовления:
С рисом и курицей еще отлично сочетаются овощи, поэтому я добавляю готовую смесь (гавайскую или любую другую). Это может быть морковка, зеленый горошек, можно еще помидор добавить.Состав / Ингредиенты:
- Курица 0,5 кг
- Рис 3 стакана
- Яйцо 1 штука
- Имбирь 70 грамм
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Лук 1 штука
- Зеленый лук 70 грамм
- Мука 1 ст. ложка
- Соевый соус 2 ч. ложки
- Уксус По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Курица мелкими кусочками"
Рис отварите.
Если смесь овощей замороженная - разморозите.
Лук порежьте.
Курицу мелко порезали, добавили специи и муки немного.
Иногда я еще добавляю часть яичного желтка. Все перемешиваем. Сковороду с маслом разогреваем.
Обжариваем до золотистого цвета.
Курицу отставляем в сторону.
Тем временем, нарезанный лук обжариваем с добавлением оставшегося желтка.
Постоянно помешиваем, чтобы яйцо не взялось крупными кусками.
Добавляем смесь овощей.
Минутку обжарили и высыпали отварной рис.
Затем добавили курицу, лук зеленый и специй по вкусу. Перемешали и прогрели еще пару минут.
Вот курица маленькими кусочками и готова. Подаем с разными соусами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица мелкими кусочками
4.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов