Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Кесадия

Кесадия

Приготовил : Джулия Ветрина

10.10.2017
Время приготовления: 30 мин

Кесадия (или кесадилья) — это мексиканская лепёшка с сытной начинкой. Причём вторая составляющая весьма разнообразна. Т.к. блюдо поджаривается, в него можно добавить сыр. Попробуйте, очень вкусно!

Описание приготовления:

Что мне нравится в таких рецептах, так это простота исполнения. Ингредиенты необходимо нарезать и выложить на основу, а потом подогреть на гриле. И несмотря на лёгкость, закуска получается оригинальной. Поэтому я обязательно советую вам узнать о том, как приготовить кесадию с ветчиной и сыром.

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Кесадилья
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

Бекон — 100 Грамм
Сыр "Чеддер" — 100 Грамм
Перец чили — 1 Штука (острый)
Тортилья — 4 Штуки
Зелёный лук — 3-4 Штук
Помидоры черри — 3-4 Штук

Количество порций: 4

Как приготовить "Кесадия"

Нарежьте соломкой ветчину.

Острый перец освободите от семечек, а потом нарежьте тонкими полукольцами.

Нашинкуйте небольшими кусочками промытый лук.

Черри нарежьте мелкими кубиками.

Выложите тортильи. Натрите на одну половину лепёшек половину сыра и выложите все ингредиенты поровну.

Сверху натрите ещё сыра.

Лепёшку закройте и выложите на сухую сковороду или гриль.

Обжарьте кесадию с обеих сторон по 2 минуты. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кесадия:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Харчо из говядины по-грузински
Шоколадный рулет со сливочным кремом
Шоколадный торт на молоке
Свинина, запеченная с помидорами
Фарш на чебуреки, сочный и вкусный

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: