Салат "Сельдерей с курицей"
Салат из курицы с сельдереем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат из курицы с сельдереем может стать не только полезной закуской, но и вкуснейшей начинкой для питы. Приготовить его очень просто и быстро. Понадобится куриное филе, сельдерей, лук и яблоко.
Описание приготовления:
Салат из курицы с сельдереем подойдет как для обыденного ужина, так и для праздничного стола. Замечательной находкой он станет и для полдника или позднего завтрака. Достаточно завернуть такой салат в лаваш или питу. А готовится он в два счета. Самая большая работа - обжарить курицу (ее, кстати, можно и сварить). Овощи-фрукты мелко нарезаем и все!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 450-500 грамм
- Луковица 1 штука
- Стебель сельдереяъ 3 штуки
- Яблоко 1 штука
- Миндаль пластинками 0,5 стакана (Можно заменить на измельченные грецкие орехи.)
- Карри (порошок) 2-3 ст. ложек
- Сметана 0,75 стакана
- Майонез 0,75 стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Салат из курицы с сельдереем"
1. Куриное филе выложите в сковороду, добавьте полстакана воды. Доведите до кипения, накройте, понизьте огонь до среднего и тушьте под крышкой в течение 20 минут до готовности филе. Иногда переворачивайте.
2. Пока курица тушиться, приготовьте овощи. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками, сельдерей измельчите. Яблоко очистите от семян и также измельчите.
3. Готовое куриное филе измельчите ножом или миксером (насадка для смешивания теста).
4. Когда курица остынет (можно убрать ее на время в холодильник), добавьте к ней карри, майонез и сметану. Перемешайте.
5. Добавьте в салат нарезанные яблоко, лук и сельдерей, а также миндаль. Перемешайте. Если надо, добавьте майонез и сметану.
6. Подавайте салат из курицы с сельдереем в пите или на салатных листьях. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из курицы с сельдереем
4.0
28
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Яна
08.11.2013 15:46
В куриной грудке много калорий??? Дмитрий, ну вы правда не смешите уже )) грудка - самое диетическое мясо. Про майонез да, промолчу )))
Дмитри
13.02.2013 10:51
Салаты с сельдереем рекомендованы тем, кто соблюдает диету, ведь в сельдерее содержится мало калорий... Зато в куриной грудке и майонезе их столько, что бедный сельдерей можно заметить только по вкусу... Собственно для вкуса он там и есть. А вовсе не для уменьшения калорий... Че смеяться то?...
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов