Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука / Сгущенка / Какао / Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"
Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Невозможно представить новогодний стол без сладостей. И вовсе не важно, взрослые или дети соберутся за этим столом, всем будет приятно увидеть сказочно украшенные новогодние блюда.
Описание приготовления:
Эти новогодние кексы - настоящий подарок для маленьких сладкоежек. Испеките кексы, взбейте крем, а украсить кексы смогут даже дети. Шоколадное тесто и сливочный крем - это гармоничный вкус и незабываемое удовольствие! Итак, смотрите, как приготовить шоколадные кексы «Шапка Деда Мороза».Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 Стакана
- Молоко сгущенное — 150 Грамм
- Какао-порошок — 2 Ст. ложки
- Шоколад темный — 50 Грамм
- Яйца куриные — 2 Штуки
- Разрыхлитель — 1.5 Чайных ложки
- Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
- Яичные белки — 3 Штуки
- Масло сливочное — 30 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Кислота лимонная — 1 Щепотка
Количество порций: 9
Как приготовить "Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза""
В емкости смешайте яйца, ванилин, сливочное масло и сгущенку.
Добавьте какао-порошок и тертый шоколад. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель и опять смешайте.
Формы до половины заполните тестом. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности. Готовность проверяйте сухой спичкой.
Для крем, соедините белки, ванильный и простой сахар, лимонную кислоту. Немного взбейте миксером и поставьте на водяную баню. Взбивайте крем на водяной бане в течение 10 минут.
Снимите с огня и взбивайте крем миксером еще около 3 минут.
Украсьте кексы кремом, сделайте колпаки при помощи кондитерского мешка и "опушку" шапки.
Оценить рецепт Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза":
4
средняя оценка: 4.7, всего
голосов: 3
Рекомендуем рецепты:
Рождественское печенье со сметаной
Цыганский шницель
Жареная картошка со сметаной
Пирожное "Шу" с вишневым конфи
Бутерброды с жареным хлебом и сыром
Рождественское печенье со сметаной
Цыганский шницель
Жареная картошка со сметаной
Пирожное "Шу" с вишневым конфи
Бутерброды с жареным хлебом и сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Кексы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
