Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза" можно приготовить на любой основе - бисквите, брауни, дрожжевом тесте. Понадобится также сливочный сыр и клубника. Основу можно купить или приготовить самому.
Описание приготовления:
как приготовить новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза"?1. Если вы используете готовое бисквитное тесто, тогда переходите к шагу 7.
Те, кто будет печь брауни, смешайте в миске сухие ингредиенты - ванилин, муку, соль, гашеную соду.
2. В другой миске масло взбейте миксером или блендером с сахаром.
3. Смешайте сухие ингредиенты с масляно-сахарной смесью. Взбивайте миксером до однородной массы.
4. Продолжая взбивать, введите по одному яйца, затем всыпьте порошок какао.
5. Шоколад раздробите (лучше использовать шоколадные капли), добавьте в тесто и перемешайте деревянной ложкой.
6. Подготовьте прямоугольную форму для брауни. Застелите ее пергаментной бумагой или смажьте сливочным (растительным) маслом. Выложите тесто в форму и выпекайте в духовке при температуре 175 градусов в течение 35-40 минут. Затем брауни остудите.
7. Из готового бисквита вырежьте пирожные - при помощи формочки или рюмочки.
8. Верхушку пирожного смажьте сливочным сыром.
9. На сыр уложите промытую клубничку и сделайте бумбончик из сыра. Основу клубники можно сделать ровной, срезав низ.
Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза" готовы!
Приятного аппетита!
Веселого и вкусного Нового года!
Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 225 Грамм
- Сахар 2,5-3 Стакана
- Ванилин 1 Чайная ложка
- Яйца 4 Штуки
- Мука 180 Грамм
- Какао-порошок 70 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сода 0,5 Чайных ложки (загасить лимонным соком или уксусом)
- Шоколад 180 Грамм (молочный или горький)
- Клубника 14-16 Штук
- Сливочный сыр 50 Грамм
Количество порций
15
Оценить рецепт Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза"
4.7
30
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Вишневый штрудель
Жареный сыр с грецким орехом
Сахарный пирог безумно вкусный и простой
Салат из брокколи с вяленой клюквой
Трёхслойный фруктовый пирог с меренгой
Вишневый штрудель
Жареный сыр с грецким орехом
Сахарный пирог безумно вкусный и простой
Салат из брокколи с вяленой клюквой
Трёхслойный фруктовый пирог с меренгой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Виолетта
10.12.2014 20:48
Я бы добавила вместо сливочного сыра,какие-нибудь сливки в виде мусса,или сделала крем на дому.
Cati 
04.12.2013 12:59
Спасибо за рецепт!На вид выглядит что аш слюнки капают, а если попробовать - то так же!))
Пирожное - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов