Главная / Каталог рецептов / Десерты / Чизкейк новогодний рождественский

Чизкейк новогодний рождественский

28.11.2017
Время приготовления: 2 ч.

Если вы думаете о том, что приготовить на праздник в качестве десерта, то остановите свой выбор на чизкейке. Это беспроигрышный вариант, который не требует больших усилий и свободного времени.

Описание приготовления:

Чизкейк является любимым десертом во многих семьях по всей планете в самых разнообразных городах и странах. Если его правильно декорировать, то он будет настоящим рождественским или новогодним десертом, который порадует и удивит всех гостей. О том, как приготовить чизкейк новогодний рождественский, вы можете узнать из этого рецепта.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Сыр "Филадельфия" 500 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Песочное печенье 200 грамм
Мука 40 грамм
Яйцо 2 штуки
Сахар 120 грамм
Сметана 100 грамм
Ванильный сахар 5 грамм
Киви 4 штуки

Количество порций 8

Калорийность

355 ккал

Калорийность

5 г

Белки

23 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чизкейк новогодний рождественский"

Чизкейк новогодний рождественский - фото шаг 1

Возьмите песочное печенье и поломайте его на куски. Положите кусочки печенья в чашу блендера и превратите печенье в мелкую рассыпчатую крошку.

Чизкейк новогодний рождественский - фото шаг 2

Растопите сливочное масло на водяной бане и влейте его к песочной крошке. Замесите тесто, выложите его в форму для запекания и распределите так, чтобы получился корж с бортиками. Выпекайте корж в духовке, разогретой до 180 градусов, пятнадцать минут.

Чизкейк новогодний рождественский - фото шаг 3

Пока в духовке печется корж, возьмитесь за приготовление начинки для вашего чизкейка. В миску выложите сыр и взбейте его при помощи миксера.

Чизкейк новогодний рождественский - фото шаг 4

В глубокой тарелке смешайте все сухие ингредиенты для начинки. Муку, сахар и ванильный сахар хорошенько перемешайте. Понемногу добавляйте эти ингредиенты к сыру, не переставая его взбивать.

Чизкейк новогодний рождественский - фото шаг 5

Добавьте сметану и вбейте сырое куриное яйцо. Продолжайте взбивать ингредиенты для начинки, пока масса не станет полностью однородной.

Чизкейк новогодний рождественский - фото шаг 6

Начинку вылейте в заранее приготовленный корж и поставьте чизкейк в духовку, которую необходимо предварительно разогреть до 170 градусов. Выпекайте блюдо около часа. Готовый чизкейк украсьте дольками киви и любым другим декором на свое усмотрение.

Оценить рецепт Чизкейк новогодний рождественский