мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кексы с яблочной начинкой



Приготовил:  
04.08.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Выпечка с яблоками представлена во многих кухнях мира. Эти плоды идеально сочетаются с различными видами теста и другими дополнениями. Вам остаётся лишь выбрать подходящий рецепт, например, мой.

Описание приготовления:

Этому варианту будут рады те, кто стремится к здоровому питанию, так как используется не пшеничная мука, а рисовая. Соответственно глютена нет. И если вас это заинтересовало, то прочитайте, как приготовить кексы с яблочной начинкой. А наверху будут взбитые сливки. На детском празднике выпечка разойдётся на ура.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы / Блюда с начинкой
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Маргарин — 40 Грамм
  • Сахар — 90 Грамм (75 г в тесто, 15 г к яблокам)
  • Ванильный экстракт — 0,5 Чайных ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сметана нежирная  — 75 Грамм
  • Мука рисовая — 75 Грамм
  • Крахмал кукурузный — 45 Грамм (8 г в яблоки, 37 г в тесто)
  • Ксантановая камедь — 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Корица — 1 Щепотка
  • Яблоко — 1-2 Штук
  • Вода — 75 Миллилитров
  • Взбитые сливки — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Кексы с яблочной начинкой"

Кексы с яблочной начинкой - фото шаг 1
Начните взбивать сахар с мягким маргарином. Затем добавьте яйцо, сметану и ванильный экстракт.
Кексы с яблочной начинкой - фото шаг 2
В другой миске смешайте соль с мукой, содой, камедью, разрыхлителем и крахмалом. Смешайте эту смесь со сметаной. Выложите тесто в формочки для запекания, заполнив их на 2/3 объёма.
Кексы с яблочной начинкой - фото шаг 3
Запекайте кексы при 180 градусах в духовке в течение 20-25 минут.
Кексы с яблочной начинкой - фото шаг 4
Пока бисквит остывает, займитесь начинкой. Яблоки помойте и очистите. Мелко нарежьте их. Смешайте кусочки с водой, сахаром, крахмалом и корицей в сотейнике.
Кексы с яблочной начинкой - фото шаг 5
Тушите яблоки на среднем огне 3-5 минут, пока они не станут мягкими.
Кексы с яблочной начинкой - фото шаг 6
В кексах сверху сделайте небольшое отверстие. Уложите в него яблочную начинку, закройте его крышкой из теста.
Кексы с яблочной начинкой - фото шаг 7
Украсьте кексы взбитыми сливками. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Кексы с яблочной начинкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
баклажаны с помидорами и чесноком

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
картошка с грибами в духовке