Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кексы с шоколадной крошкой

Кексы с шоколадной крошкой

15.06.2017
Время приготовления: 45 мин

В детстве я любила печенье с капельками шоколада. Вообще такое дополнение может украсить множество выпечки, добавив оригинальности и вкуса. Я выбрала следующее решение. Попробуйте эту вкуснятину и вы!

Описание приготовления:

Вам понадобятся доступные ингредиенты и формочки для запекания. Тесто будет бездрожжевое, оно подходит для капкейков. Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить кексы с шоколадной крошкой. В качестве украшения можно сделать ванильный крем, но и без него выпечка выглядит полноценной.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 150 грамм
Шоколад 340 грамм (или шоколадная крошка)
Яйцо 5 штук (2 шт - в тесто, 3 шт - для полуфабриката)
Соль 1 ч. ложка
Оливковое масло 30-50 мл
Ванилин 0,5 ч. ложки
Сода 1 ч. ложка
Вода 30-50 мл
Полуфабрикат для выпечки 500 грамм

Количество порций 12

Как приготовить "Кексы с шоколадной крошкой"

В миске смешайте муку, соду, соль. Добавьте к ним мягкое масло и оба вида сахара. Начните взбивать смесь (лучше всего миксером).

Добавьте яйцо и ванилин. Создайте единую кремообразную консистенцию.

Добавьте шоколадные крошки. Тесто перемешайте.

В отдельной миске смешайте порошок полуфабриката для выпечки с яйцами, водой и оливковым маслом. Хорошо перемешайте. Эта смесь сделает выпечку красивого цвета, а также создаст нужную консистенцию.