Шоколадно-ореховые кексы

Отзывы (4)

Оксана Ч.

08.03.2019
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Выпечка без муки может быть невероятно вкусной! Сомневаетесь? Тогда предлагаю приготовить шоколадно-ореховые кексы и убедиться в этом прямо сейчас!

Описание приготовления:

Кексы получаются с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом. Этот десерт - мечта любого сладкоежки и сказка для шокоголиков! Готовятся кексы полностью без муки. По желанию крахмал можно заменить на кукурузную или рисовую муку.

Основной ингредиент: Орехи / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Грецкие орехи 65 грамм
Шоколад черный 90 грамм
Масло сливочное 55 грамм
Сахар 60 грамм
Яйцо 2 штуки
Крахмал 1 ст. ложка
Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки

Количество порций 6

Калорийность

460 ккал

Калорийность

21 г

Белки

18 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадно-ореховые кексы"

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и размягчите при комнатной температуре.

Грецкие орехи измельчите любым удобным способом до состояния мелкой крошки.

Шоколад поломайте на кусочки, переложите в миску и растопите в микроволновке или на водяной бане. Оставьте остывать.

Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром.

Добавьте по одному яйца, продолжая взбивать.

Добавьте остывший шоколад.

Перемешайте. Добавьте крахмал и разрыхлитель теста.

Перемешайте все до однородности и добавьте измельченные орехи.

Перемешайте все еще раз.

В формочки для кексов вложите бумажные капсулы и разложите шоколадно-ореховое тесто. Из данного количества получается 6 кексов. Выпекайте в предварительно разогретой до 175 градусов духовке около 35 минут.