Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Шоколадно-ореховые кексы

Шоколадно-ореховые кексы

Отзывы (2)

Приготовил : Оксана Ч.

08.03.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Выпечка без муки может быть невероятно вкусной! Сомневаетесь? Тогда предлагаю приготовить шоколадно-ореховые кексы и убедиться в этом прямо сейчас!

Описание приготовления:

Кексы получаются с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом. Этот десерт - мечта любого сладкоежки и сказка для шокоголиков! Готовятся кексы полностью без муки. По желанию крахмал можно заменить на кукурузную или рисовую муку.

Основной ингредиент: Орехи / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Грецкие орехи 65 Грамм
Шоколад черный 90 Грамм
Масло сливочное 55 Грамм
Сахар 60 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Крахмал 1 Ст. ложка
Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки

Количество порций 6

Калорийность

460 ккал

Калорийность

21 г

Белки

18 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадно-ореховые кексы"

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и размягчите при комнатной температуре.

Грецкие орехи измельчите любым удобным способом до состояния мелкой крошки.

Шоколад поломайте на кусочки, переложите в миску и растопите в микроволновке или на водяной бане. Оставьте остывать.

Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром.

Добавьте по одному яйца, продолжая взбивать.

Добавьте остывший шоколад.

Перемешайте. Добавьте крахмал и разрыхлитель теста.

Перемешайте все до однородности и добавьте измельченные орехи.

Перемешайте все еще раз.

В формочки для кексов вложите бумажные капсулы и разложите шоколадно-ореховое тесто. Из данного количества получается 6 кексов. Выпекайте в предварительно разогретой до 175 градусов духовке около 35 минут.

Шоколадно-ореховые кексы готовы. Переложите их на решетку и дайте остыть.

Украшаем кексы по вкусу. Я украсила шоколадной глазурью и измельченными орешками.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Из этого теста можно испечь один кекс в квадратной, прямоугольной или круглой форме небольшого объема.

Оценить рецепт Шоколадно-ореховые кексы

4.6, всего 8

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Печенье "Красный бархат" с белым шоколадом
Испанский суп из миндаля
Постный шоколадный манник
Шокобоны
Торсаде с молочным шоколадом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: