мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кефир / Мука / Масло / Шоколад / Шоколадные маффины с шоколадной крошкой

Шоколадные маффины с шоколадной крошкой



Приготовил:  
03.12.2016
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такая выпечка получается воздушной, мягкой и необыкновенно вкусной. Читаем пошаговую инструкцию с фотографиями, как приготовить маффины с шоколадной крошкой.

Описание приготовления:

Для приготовления выпечки нужны: мука, шоколад, молоко, масло, сахар, яйца. Такие маффины долго остаются свежими и мягкими. Их можно подавать к чаю или есть с молоком. Кусочки шоколада придадут им дополнительный оригинальный вкус. Приступаем к приготовлению десерта.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Масло / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

  • Масло — 100 Грамм
  • Сахарный песок  — 200 Грамм
  • Мука — 0,4 Килограмма
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Разрыхлитель — 1 Штука
  • Сода — 1/3 Чайных ложки
  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Шоколад — 170 Грамм

Количество порций: 14

Как приготовить "Шоколадные маффины с шоколадной крошкой"

Шоколадные маффины с шоколадной крошкой - фото шаг 1
1. Берем все необходимые продукты для приготовления.
Шоколадные маффины с шоколадной крошкой - фото шаг 2
2. Делаем водяную баню и растапливаем 100 г шоколада.
Шоколадные маффины с шоколадной крошкой - фото шаг 3
3. В чаше миксера взбиваем масло с сахаром. Вводим яйца, после чего вливаем растопленный шоколад.
Шоколадные маффины с шоколадной крошкой - фото шаг 4
4. Муку просеиваем и соединяем с содой и разрыхлителем. Половину вводим в масляно-яичную смесь и вымешиваем, добавляем кефир, перемешиваем и вводим оставшуюся половину муки.
Шоколадные маффины с шоколадной крошкой - фото шаг 5
5. Из оставшегося шоколада делаем крошку. Отправляем ее в тесто и перемешиваем.
Шоколадные маффины с шоколадной крошкой - фото шаг 6
6. Формы для кексов наполняем получившейся массой, не докладывая до верха на 2-3 сантиметра.
Шоколадные маффины с шоколадной крошкой - фото шаг 7
7. Выпекаем кексы в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около получаса.

Оценить рецепт Шоколадные маффины с шоколадной крошкой:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Шоколадные маффины с шоколадной крошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
соус для чипсов рецепт

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
супы готовить