Шоколадные маффины с шоколадной крошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такая выпечка получается воздушной, мягкой и необыкновенно вкусной. Читаем пошаговую инструкцию с фотографиями, как приготовить маффины с шоколадной крошкой.
Описание приготовления:
Для приготовления выпечки нужны: мука, шоколад, молоко, масло, сахар, яйца. Такие маффины долго остаются свежими и мягкими. Их можно подавать к чаю или есть с молоком. Кусочки шоколада придадут им дополнительный оригинальный вкус. Приступаем к приготовлению десерта.Состав / Ингредиенты:
- Масло 100 Грамм
- Сахарный песок 200 Грамм
- Мука 0,4 Килограмма
- Яйцо 2 Штуки
- Разрыхлитель 1 Штука
- Сода 1/3 Чайных ложки
- Кефир 200 Миллилитров
- Шоколад 170 Грамм
Количество порций
14
Калорийность
350 ккал
Калорийность
9 г
Белки
15 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадные маффины с шоколадной крошкой"
1. Берем все необходимые продукты для приготовления.
2. Делаем водяную баню и растапливаем 100 г шоколада.
3. В чаше миксера взбиваем масло с сахаром. Вводим яйца, после чего вливаем растопленный шоколад.
4. Муку просеиваем и соединяем с содой и разрыхлителем. Половину вводим в масляно-яичную смесь и вымешиваем, добавляем кефир, перемешиваем и вводим оставшуюся половину муки.
5. Из оставшегося шоколада делаем крошку. Отправляем ее в тесто и перемешиваем.
6. Формы для кексов наполняем получившейся массой, не докладывая до верха на 2-3 сантиметра.
7. Выпекаем кексы в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около получаса.
Оценить рецепт Шоколадные маффины с шоколадной крошкой
4.2
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Греческий йогурт "Избенка"
Клубничный каскард
Салат с курицей, сыром и яблоком
Воздушный яблочный пирог
Булочки в мультиварке
Греческий йогурт "Избенка"
Клубничный каскард
Салат с курицей, сыром и яблоком
Воздушный яблочный пирог
Булочки в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ