мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс с шоколадной крошкой



Приготовил:  
13.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кекс с шоколадной крошкой может выручить в случае непредвиденного посещения гостей любую хозяйку, т. к. готовится он быстро и легко. А получается потрясающе вкусным, тающим во рту, нежным и ароматным.

Описание приготовления:

Кекс с шоколадной крошкой имеет соблазнительный аромат, нежную консистенцию и вкрапления из шоколада внутри. Он непременно порадует всех сладкоежек.
Смотрите, как приготовить кекс с шоколадной крошкой. Он не зачерствеет в течение нескольких дней и останется таким же вкусным и аппетитным.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Орехи / Мука / Шоколад / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • яйцо — 2 Штуки
  • молоко — 125 Миллилитров
  • маргарин или сливочное масло — 125 Грамм (+ 20 г для смазывания формы)
  • сахар — 1,5 Стакана
  • разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • ванилин — По вкусу
  • шоколадные крошки — 100 Грамм (можно перемолоть плитку шоколада в блендере)
  • шоколадка — 1/2 Штуки
  • рубленый миндаль — По вкусу

Количество порций: 6-10

Как приготовить "Кекс с шоколадной крошкой"

Кекс с шоколадной крошкой - фото шаг 1
1. Маргарин растопите на водяной бане или в микроволновке. Бросьте в него сахар, перемешивайте до полного растворения. Добавьте яйца и молоко, хорошо перемешайте. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, вымесите до однородности.
Кекс с шоколадной крошкой - фото шаг 2
2. В конце замеса добавьте шоколадную крошку и вымешайте до равномерного ее распределения в тесте.
Кекс с шоколадной крошкой - фото шаг 3
3. Форму обильно смажьте сливочным маслом и выложите тесто. Форма должна быть заполнена не более, чем на 2/3, т. к. во время выпечки кекс хорошо поднимется.
Кекс с шоколадной крошкой - фото шаг 4
4. Выпекайте в течение 30-40 минут при температуре 200° С до золотистого цвета. Готовность проверьте деревянной палочкой или зубочисткой.
Кекс с шоколадной крошкой - фото шаг 5
5. Испеченный кекс остудите в форме и переверните на тарелку. Шоколад растопите и равномерно покройте им верх кекса.
Кекс с шоколадной крошкой - фото шаг 6
6. Пока шоколад еще не застыл, присыпьте его миндалем, нарезанным лепестками или дробленым. Кекс с шоколадной крошкой готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кекс с шоколадной крошкой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Кекс с шоколадной крошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Александр 11.02.2018 09:08 «Ответить

А муки сколько добавлять то?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
как приготовить куриную печень

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
печенье