Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексики / Кексы с начинкой

Кексы с начинкой

08.10.2016
Время приготовления: 1 ч.

Как приготовить кексы с начинкой, можно узнать из этого простого рецепта, который поможет сделать их неповторимым лакомством за незначительный промежуток времени. Будет очень вкусно, попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами очень интересный рецепт, который просто использовать для домашней выпечки. Кексы с начинкой получаются легкими и вкусными. Они не перегружены жирами и поэтому их можно попробовать даже тем, кто предпочитает сидеть на диете. Начинка может быть разнообразной. Кроме вареного сгущенного молока можно положить густой джем, кусочки шоколада. Готовится эта выпечка очень просто и под силу даже тем, кто только начинает пробовать свои силы в кулинарии.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сгущенка

Блюдо: Выпечка / Кексики

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Крупа манная 100 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 50 грамм
Пудра сахарная 60 грамм
Молоко 100 мл
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Масло растительное 20 мл
Вареная сгущенка 100 грамм (или другая начинка по вкусу)

Количество порций 8

Калорийность

290 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кексы с начинкой"

1. Просейте муку. Затем все сухие ингредиенты: манную крупу, разрыхлитель, сахарную пудру и муку смешайте в одной миске. Возьмите яйцо и вбейте в отдельную миску. Добавьте к нему молоко и размешайте. Затем влейте растительное масло. Слегка взбейте получившуюся смесь.

2. Влейте яично-молочно-масляную смесь в сухие ингредиенты. Все тщательно перемешайте до однородности (без комочков). Возьмите формочки и промажьте их маслом. Затем выложите 1 или 1,5 ст. ложек теста в каждую форму. Положите начинку из вареного сгущенного молока и сверху налейте небольшое количество теста, чтобы оно прикрывало начинку.

3. Заполненные тестом на 2/3 формочки поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте кексы до готовности на протяжении 25 минут. Готовые кексы подавайте теплыми или полностью остывшими (по желанию) к кофе, чаю, какао, молоку.

Оценить рецепт Кексы с начинкой