Кексы с творожной начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные нежные кексы с творожной начинкой — отличный вариант для чаепития. Данный рецепт предусматривает приготовление шоколадных кексов, которые отлично сочетаются с творогом. Побалуйтесь сладеньким.
Описание приготовления:
Шоколад отлично сочетается с творогом в виде кексов в том числе. Выпекаются они быстро и по вкусу получаются очень нежными. Очень советую посмотреть, как приготовить кексы с творожной начинкой по этому рецепту, поскольку даже детям они очень нравятся. Кроме этого, кексы сочетаются с джемом, сгущенным молоком, вареньем и любым другим дополнением.Состав / Ингредиенты:
- Мука 200 Грамм
- Сахар 1,5 Стакана (1 стакан в тесто)
- Разрыхлитель 2 Чайных ложек
- Какао-порошок 3 Ст. ложек
- Растительное масло 100 Миллилитров
- Кефир 200 Миллилитров
- Творог 250 Грамм
- Сметана 2 Ст. ложек
Количество порций
4
Как приготовить "Кексы с творожной начинкой"
1. Для этих кексов нам нужно отдельно взбить крем, а отдельно сделать тесто. Под кремом подразумевается творог со сметаной и сахаром. Итак, взбиваем творог со сметаной и 3 столовыми ложками сахара. Начинка не должна быть слишком сладкой, поскольку тесто само по себе достаточно сладкое.
2. Отдельно замешиваем тесто: соединяем кефир с разрыхлителем, мукой, какао-порошком, растительным маслом и сахаром. По желанию можно добавить и ванилин. Замешиваем тесто немного гуще, чем на блины. Теперь берем наши формочки для кексов и выливаем немного жидкого теста. После этого в серединку выкладываем нашу творожную начинку.
3. И снова заливаем все тестом, но уже так, чтобы тесто закрыло нашу начинку.
4. Отправляем кексы в духовку на 25-30 минут. После запекания даем кексам немного постоять и извлекаем из форм. В разрезе кексы выглядят вот так.
5. При подаче кексы можно полить растопленным шоколадом, сгущенным молоком, джемом или топпингом.
Оценить рецепт Кексы с творожной начинкой
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тушеный сазан
Губадия
Треска, тушенная в молоке
Свекольный салат с рукколой
Очень шоколадные маффины с клюквой
Тушеный сазан
Губадия
Треска, тушенная в молоке
Свекольный салат с рукколой
Очень шоколадные маффины с клюквой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Тамила 
09.02.2020 16:05
Кексы получились воздушные. Использовала творожную массу в качестве начинки. Сочетание творога и шоколада – идеально!
Зоя Коваленко
31.03.2019 14:32
Попробовала...обычные формы надо смазывать,начинки много не класть ,в начинку можно добавить марку или крахмал,т.к при пагревании творог плавится и образуются провалы или дырки , в остальном...очень даже неплохо
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов