Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кексы с голубикой

Кексы с голубикой

Приготовил : Марина Золотцева

01.11.2017
Время приготовления: 25 мин

Аппетитная, вкусная выпечка без лишних хлопот в домашних условиях — это вполне реально. Я научу вас, как приготовить кексы с голубикой на молоке. Чудесный вариант простого десерта к чаю для семьи.

Описание приготовления:

Тесто можно сделать всего за несколько минут, добавить свежую ягоду и сразу же отправить в формочки. Выпекать кексы можно как в жаропрочной или силиконовой, так и в бумажных формочках. Это действительно очень удобно и нереально вкусно, так что рекомендую на заметку рецепт!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Голубика / Молочные продукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Голубика 1 Стакан
Молоко 180 Миллилитров
Мука 250 Грамм
Яйцо 1 Штука
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 100-200 Грамм (по вкусу)
Растительное масло 50 Миллилитров
Экстракт ванили 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 1 Ст. ложка

Количество порций 6

Как приготовить "Кексы с голубикой"

1. В глубокую мисочку просейте муку с разрыхлителем и солью, добавьте сахар и перемешайте. Отдельно взбейте яйцо с ванильным экстрактом, маслом и молоком. Ягоды вымойте и обсушите.

2. Жидкие ингредиенты соедините с сухими. Перемешайте до однородности.

3. Добавьте в тесто чернику и аккуратно перемешайте буквально несколькими движениями.

4. Разложите тесто по формочкам. Сверху можно кексики присыпать орешками, например. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте минут 20 до готовности. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Кексы с голубикой