мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кексы простые



Приготовил:  
28.05.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Продолжаю тему простой, но очень классной домашней выпечки. И сегодня с удовольствием расскажу вам, как приготовить кексы простые с черникой (голубикой). Полчаса вашего времени — и кексики ждут вас!

Описание приготовления:

Хранить такие кексики можно в закрывающемся пакете при комнатной температуре от 2 до 3 дней. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные (их не размораживаем). Тесто должно быть плотным, но не сухим, а как будто бы влажным.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Маффины

Ингредиенты:

  • Мука — 195 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм (+ 1 ст. ложка для посыпки)
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Растительное масло — 80 Миллилитров (без запаха)
  • Яйцо — 1 Штука (большое)
  • Молоко — 80-120 Миллилитров
  • Экстракт ванили — 1,5 Чайных ложки
  • Черника — 1 Стакан (или голубика)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Кексы простые"

Кексы простые - фото шаг 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте формочки. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Масло влейте в мерный стакан (не менее 250 мл объемом), добавьте яйцо, затем долейте до отметки в 250 мл молока, добавьте экстракт ванили. Все перемешайте. Влейте эту смесь к сухим ингредиентам и перемешайте вилкой. Добавьте промытые ягоды и снова все перемешайте.
Кексы простые - фото шаг 2
Аккуратно заполните тестом формочки для выпечки. Важно не заполнять их до конца, т.к. кексики ещё поднимутся. Сверху каждый будущий кексик немножко присыпьте сахаром (по желанию).
Кексы простые - фото шаг 3
Выпекайте в разогретой духовке от 15 до 20 минут (до сухой спички). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кексы простые:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна Есипова 24.04.2018 23:29 «Ответить

Срочно! Подскажите пожалуйста,чем можно заменить ягоды?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Григорий Кодоркин АВТОР 25.04.2018 08:44 «Ответить

Изюм или другие размоченные сухофрукты

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Тоня Федова 30.03.2018 22:33 «Ответить

Очень крутой рецепт! У меня получились очень вкусные кексики.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
холодец из курицы с желатином

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
крыжовник рецепты