В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Кексы простые
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Продолжаю тему простой, но очень классной домашней выпечки. И сегодня с удовольствием расскажу вам, как приготовить кексы простые с черникой (голубикой). Полчаса вашего времени — и кексики ждут вас!
Описание приготовления:
Хранить такие кексики можно в закрывающемся пакете при комнатной температуре от 2 до 3 дней. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные (их не размораживаем). Тесто должно быть плотным, но не сухим, а как будто бы влажным.Состав / Ингредиенты:
- Мука 195 Грамм
- Сахар 150 Грамм (+ 1 ст. ложка для посыпки)
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
- Растительное масло 80 Миллилитров (без запаха)
- Яйцо 1 Штука (большое)
- Молоко 80-120 Миллилитров
- Экстракт ванили 1,5 Чайных ложки
- Черника 1 Стакан (или голубика)
Количество порций
8
Как приготовить "Кексы простые"
Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте формочки. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Масло влейте в мерный стакан (не менее 250 мл объемом), добавьте яйцо, затем долейте до отметки в 250 мл молока, добавьте экстракт ванили. Все перемешайте. Влейте эту смесь к сухим ингредиентам и перемешайте вилкой. Добавьте промытые ягоды и снова все перемешайте.
Аккуратно заполните тестом формочки для выпечки. Важно не заполнять их до конца, т.к. кексики ещё поднимутся. Сверху каждый будущий кексик немножко присыпьте сахаром (по желанию).
Выпекайте в разогретой духовке от 15 до 20 минут (до сухой спички). Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кексы простые
4.7,
всего
12
Рекомендуем рецепты:
Тарталетки без начинки
Торт "Белоснежка"
Открытый картофельный пирог
Торт ребенку на День Рождения
Венские шоколадные вафли
Тарталетки без начинки
Торт "Белоснежка"
Открытый картофельный пирог
Торт ребенку на День Рождения
Венские шоколадные вафли
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Игорь Колычев 
04.10.2023 14:56
Очень вкусный кекс. Моей дочке(6 лет) очень понравилось. И она сказала, что вкуснее в мире ничего нет!
Жани Гинзбург
07.07.2020 15:49
В моей духовке вечно ничего не пропекается. Поэтому я поставила 220 градусов и 15-и минут оказалось достаточно. В целом очень вкусно получилось и поднялись хорошо. К силиконовой форме не прилипли, из отклонений от рецепта взяла 50 грамм сахара , вместо 150, так как готовила маленькому ребёнку , подумала, что уж очень сладко будет.
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ