Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кексы из кабачков в микроволновке

Кексы из кабачков в микроволновке

13.09.2021
Время приготовления: 30 мин

Очень простая и бюджетная выпечка на скорую руку. Набор продуктов минимальный, а вкус вас приятно порадует. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить кексы из кабачков в микроволновке очень просто, рецепт на скорую руку. Честно скажу, когда готовила их в первый раз, даже не ожидала, что будет настолько вкусно! Блюдо напоминает не традиционную выпечку, ее можно скорее отнести к закускам. Что-то среднее между нежной запеканкой и воздушными драниками из кабачков. В качестве соуса для подачи идеально подойдет сметана, по желанию можно дополнить блюдо свежими овощами. У меня из указанных ингредиентов получилось три штуки, но можете смело увеличить продукты в 2-3 раза, не пожалеете!

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Яйца

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1 штука (небольшой)
Чеснок 2 зубчика
Яйцо 1 штука
Крахмал 1 ст. ложка (с горкой)
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

48 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кексы из кабачков в микроволновке"

Кексы из кабачков в микроволновке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Кексы из кабачков в микроволновке - фото шаг 2

Кабачок натрите на крупной терке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем хорошо отожмите от выделившегося сока и переложите в глубокую миску.