Главная / Каталог рецептов / Тесто / Кекс с сюрпризом

Кекс с сюрпризом



Приготовил :  
11.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

А вы знаете, что удивить можно не только основным блюдом с сюрпризом, но и десертом? Продолжая тему, хочу поделиться интересной идеей милых кексиков с "клубничкой" внутри. Нравится? Запоминайте!

Описание приготовления:

И малышам, и взрослым наверняка придется по вкусу эта интересная идея, как приготовить кекс с сюрпризом. В данном случае используется красный краситель, но вы можете сделать "сюрприз" любого другого цвета. Кроме того, в "клубничку" можно положить также орешек, например, или сухофрукты, чтобы сделать сюрприз еще более интересным.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Молоко  — 1/2 Стакана
  • Мука  — 1.5 Стакана (примерно)
  • Сливочное масло  — 120 Грамм
  • Яйцо  — 1-2 Штук
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Ванилин  — 1 Щепотка
  • Пищевой краситель  — 1 Капля
  • Сахар  — 150-170 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Кекс с сюрпризом"

Кекс с сюрпризом - фото шаг 1
1. Для приготовления теста соедините яйца с сахаром, молоком и растопленным сливочным маслом. Добавьте ванилин для аромата.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 2
2. Разрыхлитель с мукой просейте и всыпьте в мисочку.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 3
3. Добавьте щепотку соли и перемешайте тесто до однородности.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 4
4. Налейте немного теста в 4 формочки, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 5
5. Примерно через 15 минут, когда кексы подрумянились и пропеклись, выложите их в глубокую мисочку.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 6
6. Добавьте каплю красителя.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 7
7. И перемешайте до однородности.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 8
8. Вот такая яркая масса у нас получилась в результате.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 9
9. Сформируйте из нее 8 вот таких клубничек.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 10
10. Сделайте углубление сверху с помощью палочки или трубочки для коктейля, например.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 11
11. Оставшееся тесто разлейте по формочкам, заполнив их наполовину. В центр выложите клубнички.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 12
12. А сверху залейте остальное тесто.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 13
13. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 14
14. Готовые кексики остудите и при желании дополните глазурью, кремом или присыпьте сахарной пудрой.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 15
15. В разрезе клубнички выглядят вот так: с милыми сердечками. Очень классно, не так ли?

Оценить рецепт Кекс с сюрпризом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Кекс с сюрпризом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
гречневая каша с грибами

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
жульен с курицей и грибами в горшочке