Маффины с шоколадными каплями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маффины — это быстрая и простая выпечка к домашнему чаепитию. Если разбавить такие кексы кусочками шоколада, то получается очень вкусное лакомство с сюрпризом. Попробуйте!
Описание приготовления:
На основе этого рецепта можно приготовить и шоколадные маффины с такими же каплями шоколада. Просто в рецепте замените 2-3 столовые ложки муки, таким же количеством какао. Вкусно, просто и быстро!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 Штуки
- Сахар 110 Грамм
- Мука 110 Грамм
- Молоко 40 Грамм
- Сливочное масло 80 Грамм
- Шоколад 40 Грамм
- Ванилин 1 Щепоток
- Сода 1 Щепоток
Количество порций
10
Калорийность
369 ккал
Калорийность
8 г
Белки
17 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Маффины с шоколадными каплями"
Для приготовления маффинов подготовьте необходимые ингредиенты.
Сливочное масло соедините с молоком, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите 2-3 минуты, чтобы масло полностью растаяло.
Яйца соедините с сахаром и взбивайте на максимальной скорости миксера 2-3 минуты, чтобы масса стала пышной и воздушной.
Шоколад можно использовать готовый в каплях или порубить на кусочки обычный.
К взбитым яйцам добавляйте поочередно муку с содой и ванилином, и горячую молочную смесь. Вручную, с помощью венчика, замесите тесто.
Затем вмешайте в тесто шоколад.
Разлейте тесто в подготовленные формочки на 2/3 высоты и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут (примерно). Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовые маффины остудите и подавайте к чаю.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Маффины с шоколадными каплями
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Пирог из кефира
Запеканка из семги
Кундюмы
Рецепт "Орешков" с вареной сгущенкой
Постный десерт "Брауни с чечевицей"
Пирог из кефира
Запеканка из семги
Кундюмы
Рецепт "Орешков" с вареной сгущенкой
Постный десерт "Брауни с чечевицей"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ