Кексы на майонезе
Кекс с майонезом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусные сладкие кексы! Впервые услышав про такое сочетание, я очень удивилась, но я люблю эксперименты и результат меня приятно удивил. Кекс получается пышный и воздушный!
Описание приготовления:
Оказывается, майонез это не только соус, но и прекрасный ингредиент для сладкой выпечки. Попробовав очень интересный и необычный рецепт кекса с майонезом, я взяла его себе на заметку. Сегодня я расскажу, как приготовить такое лакомство за 30 минут. Майонез можно брать любой, как домашнего приготовления, так и купленный в магазине. В составе этого соуса обычно идут яйца и жиры, поэтому он отлично подходит для приготовления теста. Такой кекс можно сделать в большой форме, но у меня были красивые бумажные формочки для кексов и я сделала 6 кексиков. При подаче кексы можно украсить ягодами или кремом из взбитых сливок.Состав / Ингредиенты:
- Экстракт ванили 1 ч. ложка
- Мука 1 стакан
- Сахар 1/2 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Майонез 1/2 стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Кекс с майонезом"
В глубокую посуду вбейте яйца, добавьте соль, ваниль и майонез.
С помощью миксера или венчика взбейте все до однородности.
Добавьте сахар и муку, перемешанную с разрыхлителем.
Снова все хорошо перемешайте до однородности. Тесто должно получиться как очень густая сметана.
Наполните тестом формочки для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Оценить рецепт Кекс с майонезом
5.0
3
Похожие рецепты:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов