Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Молочные продукты / Кефир / Яйца / Колбаса / Кексы с капустой и колбасой

Кексы с капустой и колбасой

Приготовил: Антонина Панина

30.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Многие привыкли к сладеньким кексам. Но я люблю делать мясные кексы, это очень вкусный перекус. Вот пример, как приготовить кексы с капустой и колбасой. Получается нечто похожее на пирог с капустой.

Описание приготовления:

Вам пригодится этот рецепт после праздников, когда осталось много продуктов. Колбаса подойдет абсолютно любая. Чтобы определить готовность кекса, используйте деревянную шпажку. Она должна остаться сухой после погружения в центр кекса.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Молочные продукты / Кефир / Яйца / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Кексы / Закуски / Кексики

Ингредиенты:

Кефир — 4 Ст. ложки
Мука — 3 Ст. ложки
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Яйца — 3 Штуки
Сода — 1 Чайная ложка
Капуста — 250 Грамм
Колбаса — 50 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кексы с капустой и колбасой"

Кексы с капустой и колбасой - фото шаг 1

1. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Кексы с капустой и колбасой - фото шаг 2

2. Колбасу нарежьте маленькими кубиками.

Кексы с капустой и колбасой - фото шаг 3

3. Для теста взбейте 3 яйца, добавьте соли по вкусу.

Кексы с капустой и колбасой - фото шаг 4

4. Добавьте кефир в яичную смесь. В муку отправьте соду и перемешайте. Просейте это в яичную смесь и взбейте венчиком. Не забудьте добавить ложку растительного масла.