Сезонные рецепты:
Лимонный кекс с маком
Кекс с лимоном и маком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Добавление цитрусовых в выпечку – это всегда взрыв вкусов. Сладкое тесто преобразится кислыми оттенками, цвет станет ярким, а текстура – влажной. Если любите такое сочетание, то этот рецепт для вас.
Описание приготовления:
Вам стоит узнать о том, как приготовить кекс с лимоном и маком. В разрезе выпечка получается очень красивой. А для подачи на праздничный стол вы можете добавить лимонную либо сливочную глазурь. Приятное дополнение к чаю порадует всю семью или дружескую компанию, ведь получается сразу же много порций.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 300 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Мед 2 ст. ложки
- Цедра лимона 3 ст. ложки
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Ванильный экстракт 1,5 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Мак 150 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Сметана 200 грамм
- Мука пшеничная 300 грамм
- Молоко 240 мл
- Растительное масло 180 мл
Количество порций
10
Калорийность
375 ккал
Калорийность
8 г
Белки
22 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Кекс с лимоном и маком"
1. В сотейнике соедините мёд, мак и молоко. Доведите смесь до кипения и прокипятите в течение минуты. А затем оставьте на 20 минут.
2. После этого в смесь добавьте мягкое сливочне масло, растительное масло и сахар. Взбейте смесь. Потом добавьте яичные желтки. Ещё раз взбейте. И теперь внесите цедру, сметану, сок и ванилин. Ещё раз всё перемешайте.
3. Отдельно просейте муку с содой и солью.
4. Потом обе массы перемешайте.
5. Теперь взбейте белки в пену.
6. А далее белки добавьте к основной массе. Осторожно замешайте тесто.
7. После выложите тесто в форму для выпечки.
8. Выпекайте кекс в течение 60 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Кекс с лимоном и маком
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов