Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс с лимоном и маком

Кекс с лимоном и маком

30.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 35 мин

Добавление цитрусовых в выпечку – это всегда взрыв вкусов. Сладкое тесто преобразится кислыми оттенками, цвет станет ярким, а текстура – влажной. Если любите такое сочетание, то этот рецепт для вас.

Описание приготовления:

Вам стоит узнать о том, как приготовить кекс с лимоном и маком. В разрезе выпечка получается очень красивой. А для подачи на праздничный стол вы можете добавить лимонную либо сливочную глазурь. Приятное дополнение к чаю порадует всю семью или дружескую компанию, ведь получается сразу же много порций.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Сметана / Мак

Блюдо: Выпечка / Кексы

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мак 150 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Сметана 200 грамм
Мука пшеничная 300 грамм
Молоко 240 мл
Растительное масло 180 мл
Сахар 300 грамм
Яйцо 4 штуки
Мед 2 ст. ложки
Цедра лимона 3 ст. ложки
Лимонный сок 3 ст. ложки
Ванильный экстракт 1,5 ч. ложки
Сода 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка

Количество порций 10

Калорийность

375 ккал

Калорийность

8 г

Белки

22 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кекс с лимоном и маком"

1. В сотейнике соедините мёд, мак и молоко. Доведите смесь до кипения и прокипятите в течение минуты. А затем оставьте на 20 минут.

2. После этого в смесь добавьте мягкое сливочне масло, растительное масло и сахар. Взбейте смесь. Потом добавьте яичные желтки. Ещё раз взбейте. И теперь внесите цедру, сметану, сок и ванилин. Ещё раз всё перемешайте.