мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс с лимоном и маком



Приготовил :  
30.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Добавление цитрусовых в выпечку – это всегда взрыв вкусов. Сладкое тесто преобразится кислыми оттенками, цвет станет ярким, а текстура – влажной. Если любите такое сочетание, то этот рецепт для вас.

Описание приготовления:

Вам стоит узнать о том, как приготовить кекс с лимоном и маком. В разрезе выпечка получается очень красивой. А для подачи на праздничный стол вы можете добавить лимонную либо сливочную глазурь. Приятное дополнение к чаю порадует всю семью или дружескую компанию, ведь получается сразу же много порций.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Мука / Масло / Сметана / Мак
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Мак  — 150 Грамм
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Мука пшеничная  — 300 Грамм
  • Молоко  — 240 Миллилитров
  • Растительное масло  — 180 Миллилитров
  • Сахар белый  — 300 Грамм
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Мёд  — 2 Ст. ложки
  • Цедра лимона  — 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 3 Ст. ложки
  • Ванильный экстракт  — 1,5 Чайных ложки
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Кекс с лимоном и маком"

Кекс с лимоном и маком - фото шаг 1
1. В сотейнике соедините мёд, мак и молоко. Доведите смесь до кипения и прокипятите в течение минуты. А затем оставьте на 20 минут.
Кекс с лимоном и маком - фото шаг 2
2. После этого в смесь добавьте мягкое сливочне масло, растительное масло и сахар. Взбейте смесь. Потом добавьте яичные желтки. Ещё раз взбейте. И теперь внесите цедру, сметану, сок и ванилин. Ещё раз всё перемешайте.
Кекс с лимоном и маком - фото шаг 3
3. Отдельно просейте муку с содой и солью.
Кекс с лимоном и маком - фото шаг 4
4. Потом обе массы перемешайте.
Кекс с лимоном и маком - фото шаг 5
5. Теперь взбейте белки в пену.
Кекс с лимоном и маком - фото шаг 6
6. А далее белки добавьте к основной массе. Осторожно замешайте тесто.
Кекс с лимоном и маком - фото шаг 7
7. После выложите тесто в форму для выпечки.
Кекс с лимоном и маком - фото шаг 8
8. Выпекайте кекс в течение 60 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Кекс с лимоном и маком:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
узбекский мясной пирог

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
салат часы