Кекс с кокосом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Начинающие кулинары часто боятся браться за выпечку. Тесто получается не правильной текстуры, подгорает или остаётся сырым, и ещё хуже невкусным. Но есть рецепт, который по силам абсолютно всем!
Описание приготовления:
Этот вариант называют "ленивым", хотя кекс со стороны выглядит красиво и оригинально. Кекс и кокосово-карамельный крем мы будем готовить отдельно. Все, что нам нужно это приготовить пышный классический кекс и дополнить его вкуснейшим кремом. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 120 Миллилитров
- Сахар 200 Грамм
- Мука пшеничная 120 Грамм
- Сливки жирные 50 Миллилитров
- Кокосовая стружка 120 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Сливочное масло 5 Ст. ложек (1 ст. ложка - в тесто, 4 ст. ложки - в крем)
- Сахар коричневый 9 Ст. ложек
- Ванилин 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Соль 0,25 Чайных ложки
Количество порций
6
Калорийность
387 ккал
Калорийность
11 г
Белки
12 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Кекс с кокосом"
1. На небольшой огонь поставьте сотейник с молоком.
2. В закипевшее молоко добавьте 1 ст. ложку масла и ванилин. Помешивайте до растворения масла, затем снимите с огня и остудите.
3. В глубокой посуде взбейте яйца, сахар и молочную смесь.
4. Отдельно перемешайте разрыхлитель, муку и соль. Соедините сухие и жидкие ингредиенты.
5. Прямоугольную форму для выпечки смажьте маслом. Влейте тесто. Выпекайте кекс в течение 25 минут при 180 градусах.
6. Пока тесто запекается, приготовьте крем. В сотейнике соедините сливки, сахар коричневый и масло.
7. Варите смесь на среднем огне до кипения, затем добавьте кокосовую стружку. Перемешайте.
8. Остывшим кремом смажьте кекс. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Кекс с кокосом
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Слоеный пирог с грушей
Лимонный кекс в хлебопечке
Пряный кекс с имбирем
Расстегаи с сельдью
Простой пирог с курицей
Слоеный пирог с грушей
Лимонный кекс в хлебопечке
Пряный кекс с имбирем
Расстегаи с сельдью
Простой пирог с курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ