Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кокосово-лаймовый кекс

Кокосово-лаймовый кекс



13.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы в поисках нового вкуса? Ищите необычные сочетания? Тогда попробуйте кисло-сладкую выпечку, которая покорит вас с первого взгляда. Яркий, оригинальный и манящий вариант подойдёт для праздников.

Описание приготовления:

Вам будет интересно узнать о том, как приготовить кокосово-лаймовый кекс. Тропические фрукты волшебным образом сошлись в составе, а мягкое тесто идеально их дополнило. Только ничего не добавляйте от себя, ведь вкусы здесь и так яркие. Только можете добавить что-то в оформление: например, белую глазурь или фрукты.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лайм / Орехи / Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 300 грамм
  • Разрыхлитель 10 грамм
  • Кокосовая стружка 250 грамм
  • Сливочное масло 225 грамм
  • Сахар 350 грамм
  • Сахарная пудра 160 грамм
  • Лайм 5 штук
  • Яйцо 7 штук
Количество порций 10

Калорийность

347 ккал

Калорийность

12 г

Белки

12 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кокосово-лаймовый кекс"

В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, 100 г кокосовой стружки и натрите цедру двух лаймов. Всё перемешайте.
Отдельно выжмите сок трёх лаймов.
В другой посуде взбейте миксером масло с сахаром. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Затем в масляную массу добавьте яйца. Взбейте смесь до единой консистенции.
Теперь смешайте густую и сухую смесь. Замешайте тесто. Влейте его в форму для выпечки. Выпекайте кекс 45 минут.
Сделайте крем, взбив сахарную пудру с лаймовым соком. Также всыпьте кокосовую стружку. Ещё раз перемешайте.
Кекс остудите, а потом украсьте кремом. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Кокосово-лаймовый кекс
5.0 2
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
бифштекс

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
котлеты из куриного фарша рецепт с фото
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи