Кокосово-лаймовый кекс
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы в поисках нового вкуса? Ищите необычные сочетания? Тогда попробуйте кисло-сладкую выпечку, которая покорит вас с первого взгляда. Яркий, оригинальный и манящий вариант подойдёт для праздников.
Описание приготовления:
Вам будет интересно узнать о том, как приготовить кокосово-лаймовый кекс. Тропические фрукты волшебным образом сошлись в составе, а мягкое тесто идеально их дополнило. Только ничего не добавляйте от себя, ведь вкусы здесь и так яркие. Только можете добавить что-то в оформление: например, белую глазурь или фрукты.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 Грамм
- Разрыхлитель 10 Грамм
- Кокосовая стружка 250 Грамм
- Сливочное масло 225 Грамм
- Сахар 350 Грамм
- Сахарная пудра 160 Грамм
- Лайм 5 Штук
- Яйцо 7 Штук
Количество порций
10
Калорийность
347 ккал
Калорийность
12 г
Белки
12 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Кокосово-лаймовый кекс"
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, 100 г кокосовой стружки и натрите цедру двух лаймов. Всё перемешайте.
Отдельно выжмите сок трёх лаймов.
В другой посуде взбейте миксером масло с сахаром. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Затем в масляную массу добавьте яйца. Взбейте смесь до единой консистенции.
Теперь смешайте густую и сухую смесь. Замешайте тесто. Влейте его в форму для выпечки. Выпекайте кекс 45 минут.
Сделайте крем, взбив сахарную пудру с лаймовым соком. Также всыпьте кокосовую стружку. Ещё раз перемешайте.
Кекс остудите, а потом украсьте кремом. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Кокосово-лаймовый кекс
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Айва, запеченная в духовке
Пирог яблочный "Чадейка"
Домашний кефирный торт
Морковные оладьи
Печенье "Розочки" с орехами
Айва, запеченная в духовке
Пирог яблочный "Чадейка"
Домашний кефирный торт
Морковные оладьи
Печенье "Розочки" с орехами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов