Сезонные рецепты:
Безглютеновые маффины
Кекс без глютена и молока
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим кекс без глютена, молока и яиц. Рецепт подойдет не только для аллергиков, но и для веганского питания. Готовится просто и быстро. По вкусу кекс напоминает шарлотку.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кекс без глютена и молока. Для миндальной муки можно просто измельчить орехи и потом просеять их. Банан можно заменить на яблочное пюре. Ягоды выбирайте на свой вкус, особенно вкусно получается с черникой. Выпечка отлично подойдет для повседневного чаепития.Состав / Ингредиенты:
- Овсяная мука 60 грамм
- Рисовая мука 100 грамм
- Миндальная мука 70 грамм
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Сахар 100 грамм
- Банан 2 штуки (среднего размера)
- Кокосовое масло 2 ст. ложки (растопленное)
- Вода 60 мл (или растительное молоко)
- Брусника 1/2 стакана
- Корица 3/4 ч. ложки
- Молотый имбирь 1/3 ч. ложки
- Мускатный орех 1/3 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Кекс без глютена и молока"
Подготовьте все ингредиенты.
Разомните бананы в пюре. Добавьте растопленное кокосовое масло, растительное молоко или воду, взбейте блендером до однородной консистенции.
В другой миске смешайте все сухие ингредиенты.
Соедините сухую и влажную смесь.
Добавьте ягоды, еще раз перемешайте.
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте кекс в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.
Полностью остудите кекс, перед тем, как нарезать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кекс без глютена и молока
5.0
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов