Шоколадный кекс без глютена
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы приготовить шоколадный кекс, необязательно использовать пшеничную муку! Можно заменить ее кукурузной и десерт получится не менее вкусным и ароматным. Не забывайте подавать выпечку с чаем, кофе.
Описание приготовления:
Невероятный аромат шоколада и свежей выпечки будет витать по вашему дому в процессе приготовления такого лакомства. Кукурузное тесто отлично пропекается, кекс на вкус становится похож на манник. Вы можете обмазать его глазурью сверху после остывания.Состав / Ингредиенты:
- Мука кукурузная 130 Грамм
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Сметана 4 Ст. ложки (любой жирности)
- Сахар 6 Ст. ложек
- Какао-порошок 3 Ст. ложки
- Соль 2 Щепотки
- Масло растительное 1,5 Ст. ложки (для смазывания формы)
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Количество порций
3
Калорийность
342 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный кекс без глютена"
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сметаны можно использовать кефир или ряженку.
Вбейте куриные яйца в емкость кухонного комбайна, всыпьте туда же соль и сахарный песок. Можете добавить немного ванильного ароматизатора или ванильного сахара. Взбейте все примерно 3-5 минут.
Выложите сметану любой жирности, всыпьте кукурузную муку и разрыхлитель.
Добавьте какао-порошок и тщательно вымешайте тесто, но не взбивайте, чтобы не выпустить пузырьки воздуха. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Тесто у вас получится шоколадным.
Смажьте форму растительным маслом и перелейте в нее шоколадное тесто. Поместите форму в духовку на 35-40 минут.
Горячий кекс извлеките из духовки и переверните на бок, чтобы выпечка не осела. Обязательно остудите на холоде, иначе кекс при нарезке будет рваться на кусочки.
Затем нарежьте кекс ломтиками и подайте с горячими напитками к столу.
Оценить рецепт Шоколадный кекс без глютена
4.6
9
Рекомендуем рецепты:
Простые сладости
Пышные вареники на кефире
Блины с авокадо
Вкуснейший лимонный пирог
Веганский пирог
Простые сладости
Пышные вареники на кефире
Блины с авокадо
Вкуснейший лимонный пирог
Веганский пирог
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Юлия Басова 
21.06.2021 16:39
В целом понравился, Обычно с кукурузной мукой кексы не очень люблю, но здесь с какао получилось вкусно..
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов