Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Каша из проросшей пшеницы

Каша из проросшей пшеницы

Приготовил : Марина Щербакова

05.05.2017
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин

В пост и для приверженцев здорового питания эта каша станет настоящим подарком! Рекомендую простой рецепт приготовления каши из проросшей пшеницы на заметку в вашу поваренную книгу!

Описание приготовления:

Для приготовления каши из проросшей пшеницы понадобится для начала проростить пшеницу. Это несложно, но потребуется немного времени, лучше делать это с вечера, чтобы на утро пшеница уже проростала. Готовая каша не только полезная, но и вкусная, в нее вы можете добавить как ягоды, так и орешки или шоколад.

Назначение: На завтрак / На обед

Основной ингредиент: Крупы / Пшено

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Пшеница 0,3 Стакана
Овсяные хлопья 2 Ст. ложки
Промытый изюм 1 Ст. ложка
Ягоды или орехи По вкусу
Шоколад По вкусу
Масло сливочное По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Каша из проросшей пшеницы"

Сначала надо проростить пшеницу: промойте ее пару раз в теплой воде, чтобы убрать весь мусор. Потом залейте на ночь холодной водой часов на 6-8. Лучше делать это с вечера.

Затем снова промойте пшеницу, выложите её горстями на плоскую тарелку, разровняйте слегка, залейте чуток водой (воды не должно быть много, главное, чтобы пшеница в ней хоть частично была). Накройте неплотно другой тарелкой и опять поставьте на ночь, чтобы проростала. На утро вы увидите небольшие белые росточки, это значит, что пшеница успешно проросла.

Теперь непосредственно варим кашу: возьмите две столовые ложки проросшей пшеницы, две ложки овсяных хлопьев и ложку изюма. Все это забросьте в кастрюльку с кипящей водой (примерно стакан) и проварите, не давая закипать, это очень важно. Потом укутайте в полотенце и дайте еще постоять минут 15. В готовую кашу из проросшей пшеницы по желанию добавьте ягоды или шоколад. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Каша из проросшей пшеницы