Крупу промойте, засыпьте в кастрюлю и отварите в подсоленной воде до готовности.
Морковь и лук очищаем. Морковь трем на терке, а лук измельчаем. Обжариваем овощи на масле до готовности.
Пересыпаем овощи в гречку. Далее готовлю в аэрогриле 15 минут, температура 200 градусов. В конце добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и сливочное масло.
При подаче на стол присыпаем гречку свежей зеленью. Приятного аппетита!