Сезонные рецепты:
Свинина с зеленой фасолью
Жаркое из свинины и зеленой фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюда из мяса и фасоли получаются не только сытными, но и очень вкусными и аппетитными! Предлагаю приготовить жаркое из свинины и зеленой фасоли.
Описание приготовления:
Мясо предварительно маринуется в соевом соусе, затем обжаривается с луком до румяной корочки, а после тушится с овощами. Блюдо получается очень вкусное и ароматное, мясо буквально тает во рту, рекомендую попробовать! Можно подавать жаркое самостоятельно или с любым гарниром, замечательно подойдет отварной рис.Состав / Ингредиенты:
- Свиная вырезка 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Помидоры 1 штука
- Фасоль стручковая 200 грамм
- Перец болгарский 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь тертый 2 ч. ложки
- Соевый соус 100 мл
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
73 ккал
Калорийность
8 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Жаркое из свинины и зеленой фасоли"
Подготовьте все ингредиенты.
Свинину нарежьте кусочками, добавьте соевый соус и оставьте мариноваться на 20 минут.
Затем обжарьте мясо до появления румяной корочки, добавьте лук, нарезанный перьями, и готовьте мясо с луком еще около 5 минут.
Добавьте измельченный ножом чеснок и тертый на крупной терке корень имбиря.
Через пару минут добавьте фасоль, нарезанный соломкой болгарский перец и помидор без кожицы, нарезанный небольшими кубиками.
Все перемешайте, посолите и поперчите блюдо по вкусу. Соль добавляйте аккуратно, т. к. мясо изначально мариновалось в соевом соусе, который сам по себе довольно соленый. Накройте сковороду крышкой и тушите мясо с овощами на минимальном огне около 30 минут.
Оценить рецепт Жаркое из свинины и зеленой фасоли
4.4
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Жаркое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов