Картофель помойте, почистите и нарежьте кружками. Уложите на смазанный маслом противень. Сверху распределите кусочки мяса и присыпьте всё приправой и перцем.
Шампиньоны промойте. Нарежьте их пластинками и уложите сверху. Приправьте грибы.
Далее почистите и нашинкуйте лук. Выложите его последним слоем в блюдо. Смажьте всё майонезом.
В конце натрите сыр на крупной тёрке.
Запекайте блюдо при 200 градусах в течение 45-60 минут до готовности свинины. Приятного аппетита!