Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо по-французски / Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

14.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Идеальное сочетание запечённых овощей с мясом под заливкой сводят с ума многих людей. Больше всего нам известно в этом роде мясо по-французски. Я поделюсь одной из его вариаций. Смотрите и готовьте!

Описание приготовления:

Ознакомьтесь с тем, как приготовить картошку с шампиньонами и сыром в духовке. Её я делаю со свининой. Но курица или индейка тоже очень подойдут. Это классическое горячее обычно запекают на праздничные вечера. Вегетарианцы могут попробовать готовить вообще без мяса.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски

Состав / Ингредиенты:

Свинина для отбивных 800 грамм
Шампиньоны 200 грамм
Твёрдый сыр 150 грамм
Картофель 8 штук
Репчатый лук 2 штуки
Приправа для мяса По вкусу
Майонез По вкусу
Сливочное масло 20 грамм
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Картошка с шампиньонами и сыром в духовке"

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке - фото шаг 1

Картофель помойте, почистите и нарежьте кружками. Уложите на смазанный маслом противень. Сверху распределите кусочки мяса и присыпьте всё приправой и перцем.