Шампиньоны с картошкой в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Универсальное и вкусное блюдо для ежедневного рациона (на ужин или обед). Картошку с грибами можно сделать заранее. Расскажу рецепт, как приготовить шампиньоны с картошкой в духовке.
Описание приготовления:
Шампиньоны с картошкой укладываю слоями в форму для выпекания и заливаю сливками, затем выпекаю в духовке. Это отличный гарнир к салату или к мясу. Блюдо можно подавать горячим или уже охлажденным. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а затем разогреть в микроволновке.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Шампиньоны 500 Грамм
- Картофель 1 Килограмм
- Тимьян 1 Ст. ложка
- Соль 2 Чайных ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Сыр 120 Грамм
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
108 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Шампиньоны с картошкой в духовке"
1
Грибы вымойте и очистите, затем нарежьте их пластинками и обжарьте на растительном масле до испарения жидкости, переложите в миску.
2
Верните кастрюлю на огонь и влейте бульон, добавьте сливки, перемешайте.
3
Очистите картошку и вымойте, нарежьте тонкими кружочками. Тимьян нарежьте мелко и смешайте с картофелем, добавьте соль и черный перец.
4
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, выложите половину картофеля, затем — грибы и снова слой картофеля.
5
Залейте форму бульоном и сливками, посыпьте тертым сыром. Накройте форму фольгой и выпекайте в разогретом до 190 градусов духовом шкафу 30 минут.
6
Спустя полчаса достаньте форму и снимите фольгу, выпекайте еще 20-25 минут. Достаньте блюдо и подавайте к столу.
Оценить рецепт Шампиньоны с картошкой в духовке
3.8
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Диетическое лечо
Картофельные котлеты с грибной подливкой
Омлет с сыром и кабачком
Капуста, маринованная по-грузински
Форель тушеная с овощами
Диетическое лечо
Картофельные котлеты с грибной подливкой
Омлет с сыром и кабачком
Капуста, маринованная по-грузински
Форель тушеная с овощами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов