Сезонные рецепты:
Куриные сердечки, тушеные с картошкой
Картошка с сердечками куриными
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Те, кто не любят куриные сердечки, наверное, просто не умеют их готовить, а ведь все предельно просто: нужно добавить картошечку, залить все сметанным соусом, и у вас получится невероятная вкуснотища.
Описание приготовления:
Я вообще люблю всякие субпродукты, но куриные сердечки особенно, поэтому в моем повседневном меню довольно часто появляются блюда из них. И сегодня я хочу поделиться с вами отличнейшим рецептом приготовления картошки с сердечками куриными, такое блюдо получатся не только вкусным, но и бюджетным. Благодаря тушению и добавлению сметаны, сердечки получаются очень сочными и нежными, а не резиновыми, как это иногда бывает. Этот простой рецепт картошки с сердечками куриными отличнейший вариант для ужина в кругу семьи, он позволит вам не только накормить всех голодных, но и разнообразить ваш рацион.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 300 грамм
- Сердечки куриные 200 грамм
- Лук репчатый 80 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 3 ст. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
- Вода 1 стакан
Количество порций
2
Как приготовить "Картошка с сердечками куриными"
Сначала, конечно же, сердечки нужно очистить от пленок, сосудов и жира и промыть хорошенько под водой.
Теперь наливаем на сковороду растительное масло, ставим ее на огонь и выкладываем на сковородку сердечки. Жарим их на среднем огне примерно минут 10.
Перекладываем сердечки в тарелку, а на сковороде жарим до золотистого цвета нарезанный лук.
Чистим картофель и нарезаем его на небольшие кусочки, выкладываем в кастрюлю и заливаем стаканом воды. Добавляем к картофелю обжаренные сердечки и лук, накрываем кастрюлю крышкой и тушим все на медленном огне.
Когда картошка будет готова наполовину, необходимо влить в кастрюлю сметану, добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить блюдо. Далее продолжаем тушить все до полной готовности.
Вот теперь картошка с сердечками куриными готова, и вы можете попробовать, насколько это вкусно. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Картошка с сердечками куриными
4.6
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов