мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельный пудинг



Приготовил:  
05.05.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не раз сталкивалась с тем, что блюда, которые мы привыкали видеть в одном виде, появляются в непривычном в некоторых рецептах. И, естественно, делаются они обычно из других продуктов.

Описание приготовления:

Например, пудинг у меня ассоциируется только с молочным холодным десертом, но сейчас вы узнаете совсем другой рецепт. Прочитайте о том, как приготовить картофельный пудинг. Для меня это блюдо стало неожиданностью, хотя ничего сложного в нём нет. Главное — сделать мягкую и воздушную структуру.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Фарш — 200 Грамм
  • Твёрдый сыр — 50 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Картофельный пудинг"

Картофельный пудинг - фото шаг 1
Картофель помойте, почистите и отварите в подсоленной воде. Затем растолките его в пюре.
Картофельный пудинг - фото шаг 2
50 грамм масла размягчите и разотрите добела.
Картофельный пудинг - фото шаг 3
Фарш соедините с яйцами и растёртым маслом. Взбейте всё в блендере.
Картофельный пудинг - фото шаг 4
Смешайте картофельное пюре с фаршем. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, уложите туда готовую массу.
Картофельный пудинг - фото шаг 5
Запекайте пудинг при 200 градусах в течение 20 минут. Затем натрите сверху сыр и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельный пудинг:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Картофельный пудинг"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
кабачок с фаршем

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
клубника протёртая с сахаром рецепт