Драники «Панские»



Приготовил :  
06.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Драники давно завоевали свою любовь и признание! Бывают драники с начинкой внутри. Я же хочу предложить Вам идею подачи драников с начинкой сверху и с расплавленный сыром! Необыкновенно вкусно!

Описание приготовления:

Попробуйте добавить в начинку ещё какие-либо ингредиенты или специи на свой вкус! И каждый раз драники будут играть новыми гранями вкуса. Всё довольно просто и быстро! Сытный обед или ужин будет на Вашем столе. Как приготовить драники "Панские" смотрите в пошаговом рецепте.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Украинская / Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель  — 8-10 Штук (ингредиенты для картофельного теста)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки (сырое)
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Масло растительное  — 0,5 Стакана (для жарки)
  • Лук зеленый  — По вкусу (для подачи или другая зелень)
  • Сыр твердый  — 100-150 Грамм (ингредиенты для сырной массы)
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки (вареное)
  • Сметана  — 1 Ст. ложка
  • Майонез  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 12-15

Как приготовить "Драники «Панские»"

Драники «Панские» - фото шаг 1
Подготовьте основные ингредиенты. Для начинки заранее отварите 2 яйца.
Драники «Панские» - фото шаг 2
Начните с приготовления сырной массы. Сыр и яйца натрите на крупной терке.
Драники «Панские» - фото шаг 3
Перемешайте со сметаной и майонезом. При необходимости посолите. Сырная масса готова.
Драники «Панские» - фото шаг 4
Картофель и лук очистите, помойте, натрите на мелкой терке. Картофель необходимо немного отжать от лишней влаги. Через сито или руками.
Драники «Панские» - фото шаг 5
Добавьте в картофельную массу сметану, яйца, муку. Всё хорошо перемешайте и посолите по вкусу.
Драники «Панские» - фото шаг 6
На сковороду с разогретым растительным маслом столовой ложкой выложите картофельную массу и жарьте с одной стороны на среднем огне до готовности.
Драники «Панские» - фото шаг 7
Затем переверните, поджарьте 1-2 минуты и выложите на каждый драник сырную массу. Накройте крышкой и жарьте ещё 1-2 минуты, чтобы сыр расправился.
Драники «Панские» - фото шаг 8
Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу! Очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Драники «Панские»:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Мария 29.11.2018 12:09 «Ответить

Не поняла.. они на бутерброде или на ломтике картошки? На фото при подаче как бутерброды выглядят..

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 29.11.2018 12:47 «Ответить

Мария, а вы смотрели пошаговый рецепт? Посмотрите внимательно 3 последних шага! Какой ломтик картошки?! Какой бутерброд?!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Мария 29.11.2018 13:53 «Ответить

На фото при подаче как бутерброды выглядят, посмотрите на драники на фото на сковороде и на большом фото сверху. Я и пришла сюда думая, что это бутеры) Сами сравните..Потому и уточняю.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 29.11.2018 14:04 «Ответить

:smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
 
 
Вика Василенко 11.09.2018 18:09 «Ответить

Натали, они очень аппетитные! Сейчас бы пару штучек к чаю...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 11.09.2018 18:56 «Ответить

Угощайся, Вик! Спасибо большое!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 07.09.2018 00:57 «Ответить

Идея отличная! Драники любим, взяла на заметку!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 09.09.2018 15:25 «Ответить

Да, даже просто сыром присыпать здорово! ;) Спасибо, Оксана!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Зоя Шунина 06.09.2018 17:50 «Ответить

Замечательные драники, Наташа!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 06.09.2018 23:36 «Ответить

Зоя, спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 06.09.2018 13:19 «Ответить

Наташ, классная идея! Отличные драники! :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 06.09.2018 15:42 «Ответить

Спасибо, Даш! Угощайся, не стесняйся! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?