Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Драники картофельные простые

Драники картофельные простые

Приготовил : Костырка Виктория

27.06.2017
Время приготовления: 45 мин

Я твердо верю, что это один из тех рецептов, которые должна знать каждая хозяйка. Эти драники требуют только несколько простых ингредиентов, и я никогда не встречала человека, который бы не любил их.

Описание приготовления:

Как приготовить драники картофельные, меня научила моя мама. И я готовлю их минимум раз в месяц. Можно подавать их со сметаной или сливочно-грибным соусом, что сделает их еще более вкусными.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Мука / Яйца

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Белорусская / Европейская

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4 Штуки
Луковица 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Растительное масло По вкусу
Мука 40 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

91 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Драники картофельные простые"

Лук и картофель натрите на мелкой терке. Поместите массу из картофеля в сито или в кухонное полотенце и отожмите влагу.

Жидкость вылейте, но следите чтобы остался крахмал, который осядет в миске. Верните картофельную массу в миску и добавьте яйцо, муку, соль и перец. Перемешайте.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите драники. Обжарьте 2-3 минуты с каждой стороны.

Поместите их на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Драники картофельные простые