В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Картофельная запеканка из тертого картофеля
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Описание приготовления:
Из картофеля можно приготовить великое множество блюд, но одним из самых популярных всегда остается запеканка. Готовится она легко и быстро и без особых хлопот. А получается всегда вкусно. Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых рецептов приготовления запеканки. Ингредиентов минимум, хотя блюдо можно и усложнить: добавить средним слоем грибы или фарш.Смотрите, как приготовить картофельную запеканку из тертого картофеля.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 6-7 штук (среднего размера)
- Яйцо 2 штуки
- Сыр твердый 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 3-4 ст. ложек
- Сушеная зелень 1 ст. ложка (укроп, петрушка)
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Соль 2/3 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
148 ккал
Калорийность
10 г
Белки
4 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельная запеканка из тертого картофеля"
Натираем сыр на мелкой или средней терке.
Очистим чеснок и натрем на мелкой терке.
Выкладываем в миску половину натертого сыра, добавляем яйцо и сушеную зелень. Перемешиваем.
В другой миске смешаем оставшийся сыр с яйцом, майонезом и чесноком.
Почистим картошку и натрем на крупной или средней терке.
Добавляем натертый картофель к смеси сыра, яйца и майонеза. Добавим соль и перец и размешаем.
Перекладываем картофельную массу в форму для запекания диаметром 24-26 см.
А сверху равномерно выложим смесь сыра с яйцом и сушеной зеленью.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40 до румяной корочки.
И подаем горячую ароматную запеканку к столу с любимым соусом или со сметаной.
Оценить рецепт Картофельная запеканка из тертого картофеля
3.8
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Запеканка из тертого картофеля с фаршем
Картофельный кугл
Картофельная запеканка простая
Картофельная запеканка в духовке
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка без мяса
Картофельная запеканка со сметаной
Картофельная запеканка без мяса в духовке
Детская картофельная запеканка с сыром
Картофельная запеканка в аэрогриле
Картофельная запеканка классическая
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ