Картофельная запеканка из тертого картофеля
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Описание приготовления:
Из картофеля можно приготовить великое множество блюд, но одним из самых популярных всегда остается запеканка. Готовится она легко и быстро и без особых хлопот. А получается всегда вкусно. Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых рецептов приготовления запеканки. Ингредиентов минимум, хотя блюдо можно и усложнить: добавить средним слоем грибы или фарш.Смотрите, как приготовить картофельную запеканку из тертого картофеля.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 6-7 Штук (среднего размера)
- Яйцо 2 Штуки
- Сыр твердый 100 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Майонез 3-4 Ст. ложек
- Сушеная зелень 1 Ст. ложка (укроп, петрушка)
- Перец черный молотый 2 Щепотки
- Соль 2/3 Чайных ложки
Количество порций
4
Калорийность
148 ккал
Калорийность
10 г
Белки
4 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельная запеканка из тертого картофеля"
Натираем сыр на мелкой или средней терке.
Очистим чеснок и натрем на мелкой терке.
Выкладываем в миску половину натертого сыра, добавляем яйцо и сушеную зелень. Перемешиваем.
В другой миске смешаем оставшийся сыр с яйцом, майонезом и чесноком.
Почистим картошку и натрем на крупной или средней терке.
Добавляем натертый картофель к смеси сыра, яйца и майонеза. Добавим соль и перец и размешаем.
Перекладываем картофельную массу в форму для запекания диаметром 24-26 см.
А сверху равномерно выложим смесь сыра с яйцом и сушеной зеленью.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40 до румяной корочки.
И подаем горячую ароматную запеканку к столу с любимым соусом или со сметаной.
Оценить рецепт Картофельная запеканка из тертого картофеля
3.8
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Яичный суп из Андалусии
Салат с мясом и сыром
Тыквенный суп-пюре с курицей
Зимний салат из кабачков
Салат "Герцогиня"
Яичный суп из Андалусии
Салат с мясом и сыром
Тыквенный суп-пюре с курицей
Зимний салат из кабачков
Салат "Герцогиня"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ