Картофельная запеканка из тертого картофеля
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт этой запеканки давно хранится в нашей семье. Обычно мы готовим такую запеканку в качестве основного блюда, но можно также подавать ее как гарнир к мясным блюдам. Советую вам попробовать.
Описание приготовления:
Предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком, он вам непременно понравится. Ведь блюдо готовится очень просто и достаточно быстро. Такая запеканка подойдет, чтобы накормить семью из четырех или даже пяти человек! В запеканку можно также добавить фарш, грибы, овощи, но чистый картофельный вариант мне нравится больше всего. Поэтому для начала предлагаю приготовить именно его.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Сыр твердый 150 грамм
- Яйца 2-3 штук
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Майонез 3-4 ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
332 ккал
Калорийность
30 г
Белки
15 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте.
Твердый сыр натрите на терке.
Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.
Остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами. Хорошо перемешайте полученную смесь.
В последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть.
Смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза. Хорошо перемешайте.
В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь.
Затем покройте смесью сыра и яиц.
Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Запеканка из тертого картофеля с чесноком готова. Подавать можно как горячей, так и остывшей.
Оценить рецепт Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
5.0
46
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Galina93 
08.10.2018 20:40
Благодарю! Вкусная запеканка! Мне понравилось как отдельное блюдо, к мясу думаю тоже будет вкусно 
Snezanachka
01.12.2017 21:00
Я с отчетом в гости! Запеканка очень вкусная, корочка получилась красивая, золотистая!!! Я довольна результатом, а семья - ужином!
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов