Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Фарш / Картофельная запеканка с фаршем без сыра

Картофельная запеканка с фаршем без сыра

Смотреть все фотографии (2)

Приготовил: Елена Alex

24.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Попробуйте приготовить картофельную запеканку с фаршем без сыра. Это вкусное повседневное блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. А с его приготовлением справится любая хозяйка.

Описание приготовления:

Картофельная запеканка с фаршем без сыра – очень простое, но вкусное и сытное блюдо. Для его приготовления можно использовать фарш абсолютно из любого мяса (на ваш вкус). По желанию можете добавить в запеканку зелень или специи.
Подавайте картофельную запеканку с фаршем без сыра теплой, присыпав зеленью, со сметаной или любимым соусом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Фарш
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

Картофельное пюре — 500 Грамм
Фарш говяжий — 500 Грамм
Лук — 1-2 Штук
Сметана — 2 Ст. ложки
Масло — По вкусу
Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофельная запеканка с фаршем без сыра"

Картофельная запеканка с фаршем без сыра - фото шаг 1

1. Обычным способом приготовьте картофельное пюре. Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее ½ от всего количества пюре ровным слоем.

Картофельная запеканка с фаршем без сыра - фото шаг 2

2. Нарежьте лук, на разогретом масле обжарьте его до золотистости. Бросьте фарш, протушите все вместе минут 5. Обжаренные фарш с луком выложите в форму поверх слоя пюре.

Картофельная запеканка с фаршем без сыра - фото шаг 3

3. Далее равномерно распределите оставшуюся картошку поверх фарша. Поверхность запеканки смажьте сметаной.

Картофельная запеканка с фаршем без сыра - фото шаг 4

4. Запекайте при температуре в 180 градусов 20-30 минут до появления зажаренной корочки. Готовой картофельной запеканке с фаршем без сыра дайте остыть до теплого состояния, и только потом разделите её на порционные кусочки. Вынимайте из формы (иначе она может развалиться при разрезании). Приятного аппетита!