Картофельная запеканка с сырым фаршем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В большинстве рецептов картофельных запеканок с мясной начинкой требуется предварительно обжаривать мясной фарш, а на это уходит дополнительное время. В этом рецепте используется сырое мясо.
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить картофельную запеканку с сырым фаршем, то просто внимательно прочтите этот рецепт. Если вы добавите в фарш сырой лук, то он будет еще сочнее. Также попробуйте поэкспериментировать со специями и травами.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 5 Штук
- Сыр твердый 50 Грамм
- Масло сливочное 30 Грамм
- Молоко 1/2 Стакана
- Фарш мясной 500 Грамм
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Картофельная запеканка с сырым фаршем"
Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. Выбирайте такой сорт, который хорошо разваривается при приготовлении. Забросьте картошку в кастрюльку, залейте её водичкой и поставьте на плиту. Посолите и варите картофель до полной готовности. Затем воду слейте, а к корнеплодам добавьте сливочное маслице, молоко и тертый сыр. Сделайте изо всех ингредиентов пюре при помощи толкушки.
Теперь вам необходимо подготовить мясной фарш. Вы можете использовать как покупной, так и самостоятельно приготовленный. Предпочтительнее брать свино-говяжий. Выложите перемолотое мясо в миску, влейте к нему соевый соус. Тщательно перемешайте.
Возьмите форму для запекания с антипригарным покрытием, смажьте ее растительным маслом. Затем выложите в нее половину картофельного пюре с сыром. Поверх пюре положите сырой мясной фарш. Затем накройте фарш "одеялом" из оставшегося картофельного пюре. Сверху присыпьте остатками тертого сыра и залейте взбитыми куриными яйцами.
Оценить рецепт Картофельная запеканка с сырым фаршем
4.2,
всего
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Куриное филе с луком-пореем и грибным соусом
Рататуй на зиму
Штрумбы
Салат из ветчины, помидоров и огурцов
Кролик в микроволновке
Куриное филе с луком-пореем и грибным соусом
Рататуй на зиму
Штрумбы
Салат из ветчины, помидоров и огурцов
Кролик в микроволновке
Редакция рекомендует:
Запеканка из тертого картофеля с фаршем
Картофельно-мясная запеканка
Запеканка из фарша и картошки
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Картофельная запеканка с фаршем без сыра
Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд"
Запеканка с фаршем, капустой и картофелем
Картофельное пюре с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем на сковороде
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ