Картофельная запеканка с сырым фаршем
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В большинстве рецептов картофельных запеканок с мясной начинкой требуется предварительно обжаривать мясной фарш, а на это уходит дополнительное время. В этом рецепте используется сырое мясо.
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить картофельную запеканку с сырым фаршем, то просто внимательно прочтите этот рецепт. Если вы добавите в фарш сырой лук, то он будет еще сочнее. Также попробуйте поэкспериментировать со специями и травами.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 5 Штук
- Сыр твердый 50 Грамм
- Масло сливочное 30 Грамм
- Молоко 1/2 Стакана
- Фарш мясной 500 Грамм
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Картофельная запеканка с сырым фаршем"
Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. Выбирайте такой сорт, который хорошо разваривается при приготовлении. Забросьте картошку в кастрюльку, залейте её водичкой и поставьте на плиту. Посолите и варите картофель до полной готовности. Затем воду слейте, а к корнеплодам добавьте сливочное маслице, молоко и тертый сыр. Сделайте изо всех ингредиентов пюре при помощи толкушки.
Теперь вам необходимо подготовить мясной фарш. Вы можете использовать как покупной, так и самостоятельно приготовленный. Предпочтительнее брать свино-говяжий. Выложите перемолотое мясо в миску, влейте к нему соевый соус. Тщательно перемешайте.
Возьмите форму для запекания с антипригарным покрытием, смажьте ее растительным маслом. Затем выложите в нее половину картофельного пюре с сыром. Поверх пюре положите сырой мясной фарш. Затем накройте фарш "одеялом" из оставшегося картофельного пюре. Сверху присыпьте остатками тертого сыра и залейте взбитыми куриными яйцами.
Оценить рецепт Картофельная запеканка с сырым фаршем
4.1
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Котлета натуральная из свинины
Картофель запеченный в пакете
Тыквенные оладьи "Обычные"
Жареная стручковая фасоль
Цветная капуста с шампиньонами
Котлета натуральная из свинины
Картофель запеченный в пакете
Тыквенные оладьи "Обычные"
Жареная стручковая фасоль
Цветная капуста с шампиньонами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ