Картофельная бабка в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофельная бабка – замечательное второе блюдо, популярное у славянских народностей, в частности — в белорусской кухне. Попробуйте приготовить эту вкуснятину в мультиварке. Ведь это очень просто!
Описание приготовления:
Картофельная бабка в мультиварке получается очень сочной, вкусной и полезной. Подавайте ее к столу горячей, непосредственно после приготовления, со сметаной и свежей зеленью.Состав / Ингредиенты:
- Бекон 150 Грамм
- Картофель 8-10 Штук
- Лук 2 Штуки
- Яйца 2 Штуки
- Сливки 200 Миллилитров (любой жирности)
- Сыр 80 Грамм
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу (молотый)
- Панировочные сухари По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
144 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельная бабка в мультиварке"
1. Лук очистите, помойте и нарежьте кубиками или любым другим удобным для вас способом. Главное, чтобы он не был порезан слишком крупно.
2. Бекон мелко нарежьте (тонкими полосками). Можно использовать как сырой, так и копченый бекон.
3. На небольшом количестве масла обжарьте лук до прозрачности в режиме «Выпечка» или «Жарка». Добавьте к нему бекон, обжаривайте все вместе еще минуту.
4. Картофель очистите, помойте и натрите на крупной тёрке. Слегка отожмите, слейте весь сок.
5. Яйца вбейте в подходящую емкость, взбейте венчиком или вилкой до получения однородной массы.
6. Сыр натрите на терке. Тертый картофель, яйца, сыр, специи и сливки (должны быть горячими) соедините в одной емкости. Добавьте жареный лук с беконом, тщательно перемешайте.
7. Чашу мультиварки слегка смажьте оливковым маслом и присыпьте сухарями. Переложите в нее картофельную массу, разровняйте верх ложкой.
8. Готовьте в режиме «Выпечка» по 40-50 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Картофельная бабка в мультиварке готова!
Оценить рецепт Картофельная бабка в мультиварке
3.2
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Диетическое овощное рагу в мультиварке
Овощи на гриле
Салат с киноа, огурцом и сыром
Говяжьи котлеты с кабачком
Салат "Глобус" на зиму
Диетическое овощное рагу в мультиварке
Овощи на гриле
Салат с киноа, огурцом и сыром
Говяжьи котлеты с кабачком
Салат "Глобус" на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Бабка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ