Главная / Каталог рецептов / Выпечка / "Бабка" из картофеля в мультиварке

"Бабка" из картофеля в мультиварке

Приготовил : Марина Золотцева

27.04.2016
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Хочу поделиться с вами очень простым вариантом, как приготовить "бабку" из картофеля в мультиварке - сытную, аппетитную и довольно экономную. Кушать её можно в любое время дня, хватит на всю семью.

Описание приготовления:

Это довольно простой рецепт "бабки" из картофеля в мультиварке без излишеств. При желании вы можете дополнить его жареными грибами, мясным фаршем или зеленью, например. Подавать к столу ее лучше всего со сметаной или чесночным соусом.

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Выпечка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1 Килограмм
Мука 2-3 Ст. ложек
Яйцо 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Растительное масло 1 Ст. ложка
Луковица 1 Штука
Перец 1 Щепотка

Количество порций 6

Калорийность

196 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить ""Бабка" из картофеля в мультиварке"

"Бабка" из картофеля в мультиварке - фото шаг 1

1. Очистите и вымойте картофель.

"Бабка" из картофеля в мультиварке - фото шаг 2

2. Натрите его на средней терке (можно на мелкой, тогда картофельная бабка в мультиварке в домашних условиях будет более однородной по текстуре) и выложите в глубокую мисочку.

"Бабка" из картофеля в мультиварке - фото шаг 3

3. Очистите и измельчите лук. Его добавляют не столько для вкуса, сколько для того, чтобы картофель не потемнел.

"Бабка" из картофеля в мультиварке - фото шаг 4

4. Добавьте лук, вбейте яйцо. Перемешайте картофельную массу как следует.

"Бабка" из картофеля в мультиварке - фото шаг 5

5. Всыпьте немного муки, перемешайте. При необходимости добавьте еще немного муки (если тесто кажется вам жидковатым).

"Бабка" из картофеля в мультиварке - фото шаг 6

6. Осталось только посолить и поперчить по вкусу. При желании вы можете дополнить этот рецепт приготовления картофельной "бабки" в мультиварке свежими или сушеными травами, а также другими специями.