Сезонные рецепты:
Картофель по-французски в мультиварке
Картофельный гратен в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте своим домашним или гостям чудесное сырно-сливочное картофельное блюдо - картофельный гратен в мультиварке. Готовится это блюдо просто, а результат получается восхитительным. Поехали!
Описание приготовления:
Как приготовить картофельный гратен в мультиварке?1. Картофель почистите, промойте, нарежьте тонкими пластинками. Быстрее и удобнее всего это сделать при помощи комбайна и насадки мандолина. Промойте еще раз, чтобы избавиться от крахмала (необязательно) и выложите на бумажные полотенца.
2. Чеснок почистите и измельчите.
3. Зелень промойте и нарубите. Тимьян можно использовать сушеный.
4. В мисочке смешайте сливки, измельченный чеснок и зелень. Добавьте любимые специи, соль, перец, перемешайте.
5. Дно чаши мультиварки смажьте маслом. Можно использовать и растительное.
6. На дно кастрюли внахлест выложите картошку, полейте соусом, затем второй слой и снова - соус.
7. Когда все слои будут выложены, включите режим"Выпечка" на 40 минут. Если картофельные ломтики - толстые, ставьте на 60 минут.
8. Через 30 минут посыпьте гратен в мультиварке тертым сыром. За 10 минут сыр подрумянится.
Картофельный гратен в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 8-10 штук
- Желтый твердый сыр 100 грамм
- Сливки жирные 400 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Масло сливочное 30 грамм (для смазывания чаши мультиварки)
- Зелень По вкусу (петрушка, укроп, тимьян)
- Соль, перец По вкусу
- Специи для картофеля По вкусу (по желанию)
Количество порций
3
Оценить рецепт Картофельный гратен в мультиварке
5.0
7
Похожие рецепты:
Комментарии :
09.06.2018 18:08
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов