Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Гарниры / Картофель с пшеном

Картофель с пшеном

28.10.2024
Время приготовления: 35 мин

Предлагаю вам попробовать простое, но интересное сочетание картофеля с пшеном. Получается отличный вариант не только гарнира, но и вполне самостоятельного блюда.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофель с пшеном. Воды можно добавлять больше, если хотите более жидкую консистенцию блюда. По желанию можно в конце добавить сливочное масло или сыр. Картофель с пшеном хорошо насыщает, а особенно вкусно подавать его с жареным луком. Берите на заметку, это блюдо разнообразит ваше повседневное меню!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Крупы / Пшено

Блюдо: Горячие блюда / Каши / Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Пшено 100 грамм
Картофель 2 штуки (среднего размера)
Вода 300 мл
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука

Количество порций 2

Калорийность

118 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофель с пшеном"

Подготовьте все ингредиенты.

Пшено несколько раз промойте до прозрачности и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.

Переложите пшено в сотейник, влейте чистую воду.

Картофель очистите от кожуры, порежьте мелкими кубиками и добавьте в сотейник. На среднем огне доведите до кипения. Убавьте температуру и варите около 15 минут.