Картофель, запеченный с лимоном и чесноком
Картофель с лимоном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочется внести разнообразие в приготовление обычного картофеля? Попробуйте приготовить картофель с лимонной цедрой.
Описание приготовления:
Замечательное оригинальное блюдо. Картофель отварите «в мундирах», затем очистите и порежьте крупными ломтиками. Пока картофель варится, приготовьте заправку. Оливковое масло слегка взбейте со свежим лимонным соком с помощью венчика, затем добавьте измельченные петрушку и чеснок, цедру, соль, перец и перемешайте. Сложите картофель в кастрюлю, добавьте заправку, накройте крышкой и хорошо встряхните. Оставьте минут на 20 пропитаться и подавайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 8 штук
- Лимон 1 штука
- Пучок петрушки 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
100 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель с лимоном"
Помойте картофель и не очищая отварите до готовности.
Помойте петрушку и нарежьте только листья без стеблей. Измельчите чеснок.
Лимон помойте, снимите цедру и выдавите сок.
Оливковое масло слегка взбейте с лимонным соком с помощью венчика, затем добавьте петрушку, чеснок, цедру, соль и перец и перемешайте.
Картофель остудите, очистите и порежьте ломтиками. Сложите в кастрюлю, добавьте лимонную заправку, накройте крышкой и хорошо встряхните. Оставьте минут на 20 пропитаться и подавайте на стол.
Оценить рецепт Картофель с лимоном
4.5
2
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов