Салат к ленивым голубцам
Марокканский картофельный салат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт марокканского салата с картофелем и маслинами. Простые ингредиенты, легко готовится, но сочетание заправки и продуктов делают его очень интересным на вкус!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить марокканский картофельный салат. Для этого салата постарайтесь выбрать маслины хорошего качества, лучше в стеклянной банке. Если маслины будут в масле, то его можно использовать для заправки. Так она получится еще вкуснее. Такой салат отлично подойдет для обеденного перекуса.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 250 грамм
- Маслины 10 штук
- Лук красный 1/2 штуки
- Петрушка 1/4 пучка
- Лимон 1/4 штуки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Паприка 1/4 ч. ложки
- Зира молотая 1/4 ч. ложки
- Острый перец чили 1/4 ч. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
155 ккал
Калорийность
2 г
Белки
11 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Марокканский картофельный салат"
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель помойте и очистите от кожуры. Затем отварите в кипящей подсоленной воде 15-20 минут.
Воду слейте, картофель обсушите. Разрежет пополам, если картофель крупный.
На мелкой терке натрите цедру лимона. Для заправки смешайте сок лимона, цедру, растительное масло и все специи.
Лук нарежьте тонкими полукольцами, листья петрушки отделите от стебля и порубите. Маслины нарежьте кольцами.
Полейте заправкой картофель. Добавьте маслины, лук и петрушку. Аккуратно перемешайте.
Марокканский картофельный салат готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Марокканский картофельный салат
5.0
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов