Филе карпа режем порционными кусочками, сбрызгиваем его лимонным соком, солим и перчим по вкусу.
Приготовим кляр. Взбиваем яйцо с солью и перцем.
Обмакните рыбу в кляр, затем обваляйте в панировочных сухарях и поместите в мультиварку. Обжарьте на растительном масле в режиме суп/пароварка, примерно 30 минут.