Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в кляре / Карп в кляре жареный

Карп в кляре жареный

27.02.2015
Время приготовления: 50 мин

Как известно, жареный карп - это очень вкусное и любимое многими блюдо. Предлагаю приготовить карпа, предварительно "окунув" его в кляр. Получается хрустящая и аппетитная рыбка на ужин или обед.

Описание приготовления:

Приготовим карп в кляре в домашних условиях. Вам потребуется филе карпа, которое нужно порезать на порционные кусочки, сбрызнуть лимонным соком и приправить солью и перцем. Обмакиваем филе в кляр, присыпаем панировочными сухарями и готовим в мультиварке. Готовое блюдо подаем с любимым соусом или и с гарниром. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карп

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Состав / Ингредиенты:

Филе карпа 500 грамм
Сок лимона По вкусу
Яйцо 1 штука
Панировочные сухари По вкусу
Масло растительное По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Карп в кляре жареный"

Филе карпа режем порционными кусочками, сбрызгиваем его лимонным соком, солим и перчим по вкусу.

Приготовим кляр. Взбиваем яйцо с солью и перцем.

Обмакните рыбу в кляр, затем обваляйте в панировочных сухарях и поместите в мультиварку. Обжарьте на растительном масле в режиме суп/пароварка, примерно 30 минут.