Кляр без яиц для рыбы постный
Кляр без яиц для рыбы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я люблю зажаренную рыбку. В кляре она получается хрустящей и аппетитной. Расскажу вам, как приготовить кляр без яиц для рыбы. Основой для него послужит светлое пиво. Ну что, готовим?
Описание приготовления:
После обжаривания кусочки рыбы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.Если хотите сделать блюдо острее, то добавьте к муке на первом этапе молотый черный перец или даже чили.
Готовится блюдо быстро, оно вам понравится простотой и вкусом.
Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 120 грамм (+ для обваливания рыбы)
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Пиво светлое 300 мл
- Филе трески 300 грамм (или другая белая рыба)
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
Количество порций
3
Калорийность
113 ккал
Калорийность
9 г
Белки
1 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Кляр без яиц для рыбы"
Сперва смешайте 120 г муки, разрыхлитель и соль. Затем влейте пиво.
Нарежьте рыбное филе небольшими кусочками и обваляйте в муке.
Взбейте кляр венчиком и опустите в него кусочки рыбы.
Разогрейте во фритюрнице или глубокой сковороде масло и обжарьте в нем рыбку до золотистого цвета.
Оценить рецепт Кляр без яиц для рыбы
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов