Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Карп в духовке на луковой подушке

Карп в духовке на луковой подушке

Отзывы (3)

Зоя Шунина

06.11.2020
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Карп — замечательная озерная и речная рыба, из которой готовят массу закусок, первых и вторых блюд. Сегодня у меня рецепт карпа в духовке на луковой подушке. Нежная, сочная и ароматная рыба!

Описание приготовления:

Готовится карп на луковой подушке очень просто и быстро, если не считать времени запекания в духовке. Но несмотря на простоту, блюдо получается красивым и праздничным. Любителям лука и рыбы такой карп придется по вкусу. Приготовьте, не пожалеете!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Карп / Репчатый лук

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Карп 1 штука
Лук репчатый 1-2 штук
Яйцо куриное 1 штука
Подсолнечное масло 30 мл
Приправа для рыбы 1 ч. ложка
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

164 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Карп в духовке на луковой подушке"

Карп в духовке на луковой подушке - фото шаг 1

Возьмите все ингредиенты для приготовления карпа на луковой подушке.

Карп в духовке на луковой подушке - фото шаг 2

Карпа очистите, выпотрошите, удалите спинные плавники и жабры. Тщательно помойте внутри и снаружи.

Карп в духовке на луковой подушке - фото шаг 3

Одну крупную луковицу или две средние очистите, помойте и нарежьте полукольцами или четверть кольцами. Выложите в форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом.