Сезонные рецепты:
Карп в мёде в духовке
Карп в духовке на луковой подушке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Карп — замечательная озерная и речная рыба, из которой готовят массу закусок, первых и вторых блюд. Сегодня у меня рецепт карпа в духовке на луковой подушке. Нежная, сочная и ароматная рыба!
Описание приготовления:
Готовится карп на луковой подушке очень просто и быстро, если не считать времени запекания в духовке. Но несмотря на простоту, блюдо получается красивым и праздничным. Любителям лука и рыбы такой карп придется по вкусу. Приготовьте, не пожалеете!Состав / Ингредиенты:
- Карп 1 штука
- Лук репчатый 1-2 штук
- Яйцо куриное 1 штука
- Подсолнечное масло 30 мл
- Приправа для рыбы 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
164 ккал
Калорийность
3 г
Белки
14 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Карп в духовке на луковой подушке"
Возьмите все ингредиенты для приготовления карпа на луковой подушке.
Карпа очистите, выпотрошите, удалите спинные плавники и жабры. Тщательно помойте внутри и снаружи.
Одну крупную луковицу или две средние очистите, помойте и нарежьте полукольцами или четверть кольцами. Выложите в форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом.
На рыбе сделайте надрезы и посолите внутри и снаружи. Выложите на луковую подушку в форму.
Посыпьте приправой для рыбы. Отправьте карпа в духовку, разогретую до 180 градусов.
Запекайте рыбу 40-45 минут.
В мисочке взбейте яйцо.
Тщательно смажьте карпа яйцом и снова поставьте в духовку.
Запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Карпа достаньте из формы, выложите на блюдо. Украсьте по вкусу и подавайте к столу.
Оценить рецепт Карп в духовке на луковой подушке
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ирина
29.07.2021 12:32
Карп так очень вкусно вышел, красота просто, сделал в редмонтовской мультиварке на программе выпечка!
06.11.2020 09:53 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов