Сезонные рецепты:
Карп, фаршированный в духовке
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Фаршированные / Карп, фаршированный грибами
Карп, фаршированный грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовится быстро и просто. Рыбка буквально тает во рту, а аромат -божественный!
Описание приготовления:
Прекрасное блюдо для семейного ужина. Если бы карп не был таким костлявым, его можно было бы приготовить и к праздничному столу. А для вкусного семейного ужина такая рыбка в самый раз. Нежное мясо рыбы пропитывается ароматом и вкусом грибов с луком, и прямо тает во рту. Карп, фаршированный грибами , приготовленный в домашних условиях собственноручно вкуснее любых ресторанных блюд. Рецепт приготовления карпа, фаршированного грибами с фото - перед вами. Рискните приготовить и вы не пожалеете:) Приятного вечера!Состав / Ингредиенты:
- Карп 1-1,5 кг
- Грибы 300 грамм
- Лук репчатый 1-2 штук
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 2-3 щепоток
Количество порций
3
Калорийность
100 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Карп, фаршированный грибами"
Карпа очистить от чешуи и внутренностей, удалить жабры и хорошо промыть. Посолить и поперчить и внутри, и снаружи.
Грибы очистить, вымыть и нарезать на небольшие кусочки. Грибы можно брать любые, и лесные и шампиньоны. Можно воспользоваться замороженными.
Обжаривать грибы будем на растительном масле. Когда большая часть жидкости выпариться, добавим мелко нарезанный репчатый лук.
Добавляем в грибы молотый перец и соль по вкусу. Жарим до готовности лука.
Фаршируем карпа грибами с луком. Небольшую часть грибов оставим. Нам понадобится "подушка" под карпа.
Запекать фаршированного карпа будем в рукаве. Выкладываем оставшиеся от фаршировки грибы, а поверх них укладываем карпа. Завязываем концы рукава и отправляем карпа запекаться при температуре 180-200 градусов в духовку. Время запекания - 45-60 минут.
Оценить рецепт Карп, фаршированный грибами
3.4
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов